Kuchári

Hľuzovky: Čierne diamanty gastronómie

Hľuzovky: Čierne diamanty gastronómie

Hľuzovky sú huby, ktoré počas evolúcie prešli na zvláštny spôsob života. Ich plodnice rastú a dozrievajú niekoľko týždňov až mesiacov. Aby počas tejto dlhej doby chránili svoje ...

Čítať viac
Môj recept: Michal Košík

Môj recept: Michal Košík

Aktuálne pôsobí ako gril majster v záhrade, ktorá je novým projektom päťhviezdičkového rakúskeho hotela Schloss Dürnstein Relais & Chateaux.

Čítať viac
Slováci za hranicami: Tomáš Chilý

Slováci za hranicami: Tomáš Chilý

Aktuálne pôsobí na pozícii Junior Sous Chef v hoteli Marsa Malaz Kempinski v katarskej Dohe. GASTROWEBU porozprával o svojej ceste za kuchárskymi skúsenosťami io fungovaní a zákulisí ...

Čítať viac

Kalendár podujatí

Po Ut St Št Pi So Ne
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
       
Po Ut St Št Pi So Ne
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Po Ut St Št Pi So Ne
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
       
Po Ut St Št Pi So Ne
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Po Ut St Št Pi So Ne
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930