Späť

BRATISLAVSKÉ GURMÁNSKE DNI

Pondelok, 16.10. 2023, 16:58

Ponúknu až 7 dní gurmánskych zážitkov pri degustáciách vo vybraných reštauráciách, kaviarňach a vinotékach celej Bratislavy. Festival bude prebiehať tak, že si hostia môžu vybrať z bohatej dennej ponuky viacerých podujatí a eventov. Zmienené prevádzky pre nich pripravia špeciálne festivalové menu s prešporskými špecialitami a ponuky degustácií, ktoré budú výnimočné a pre držiteľov Gurmánskeho pasu budú za zvýhodnené ceny. Dané degustácie je možné vychutnať si aj bez pasu, ale potom nie je možné uplatniť si spomínané zvýhodnené ceny.

Gurmánsky pas si môžete zakúpiť na Hviezdoslavovom námestí v Info stane, alebo online na stránke festivalu. Cena Gurmánskeho pasu je 5 €. Gurmánsky pas oprávňuje držiteľa využiť množstvo zliav počas celého festivalu vo všetkých zúčastnených podnikoch a na väčšine sprievodných akcií.

INFO STAN - Hviezdoslavovo námestie

(18.-22.10.2023)

Bude slúžiť na poskytovanie informácií o festivale, predaju Gurmán pasov a degustácií produktov partnerov festivalu:

  • Degustácie kávy
  • Ochutnávky Primitiva a Prosecca od spoločnosti Slowin
  • Predstavenie NOVINKY - nealkoholického ginu Warners, ktorý bude oficiálnym welcome drinkom festivalu v prevedení miešaného nápoja Gintonic od spoločnosti KOFT s.r.o.
  • Degustácie značkového cognacu HENNESSY od spoločnosti KOFT s.r.o.
  • Prezentácia nového modelu KIA Sportage Plug-in hybrid spoločnosťou SlovaKIA auto s.r.o.

Sprievodné akcie BGD

Sprievodné akcie doplnia festivalovú ponuku. Pozrite si celý program BGD.                           

  • 17.10. 2023        Otváracia večera BGD v UFO watch.taste.groove  

4 hand cooking Jozefa Masaroviča – ocenený titulom Kuchár roka 2020 a 3 Zlatými vidličkami od Gurmána na Slovensku a Istvána Peštiho z PLATÁN restaurant (Maďarsko) – ocenený titulmi Kuchár roka  a držiteľ 2 Michelinských hviezd

  • 19.10.  2023       Kurz Prešporskej kuchyne

V prestížnej Škole varenia vo Sv. Jure so známym šéfkuchárom Tomášom Zapletalom

  • Každý deň           Historické prehliadky Bratislavy

 aj na tému gastronomickej histórie mesta zakončené pohárikom vínka.

  • Každý deň           Národný salón vín Slovenska

 Špeciálne degustácie víťazov a šampiónov zo Slovenska

  • 23.10.2023     Súťaž cukrárov o Korunovačný dezert Bratislavy 2024

Súťaže sa môže zúčastniť každý vyučený cukrár, majiteľ cukrárne alebo hobby cukrár. Súťažný dezert môže byť vo forme torty, zákusku, alebo rolády.Víťazný dezert bude počas celého roku 2024 promovaný ako Korunovačný dezert Bratislavy. Predsedom odbornej poroty je Jozefína Zaukolcová – viceprezidentka Sl. zväzu kuchárov a cukrárov. Viac info na stránke podujatia.

  • 24.10. 2023         Only Invitation  - Ukončenie BGD v reštaurácii ECK

Reštaurácia ECK je reštauráciou roka 2023 a je držiteľkou 2 Zlatých vidličiek od Gurmána   na Slovensku. Špeciálne soireé spojené s degustáciou 5 chodového menu a s degustáciou 5 svetoznámych vín.

PONUKA REŠTAURÁCIÍ

ponuka 3 chodového menu, pričom minimálne jedno jedlo bude tradičné z Prešporka. Menu bude v ponuke každý deň počas trvania festivalu v dni, kedy je reštaurácia otvorená a bude samostatne vytlačené a prezentované hosťom. Táto degustácia bude cenovo zvýhodnená pre držiteľov Gurmán pasov zľavou 10%.

Zoznam reštaurácií:

  • Bistronomy
  • Brasserie La Marine
  • Carnevalle
  • Cozy coza
  • Dolnozemská krčma
  • Leberfinger
  • THeMA
  • Towers Steak and Salat
  • Zylinder
  • Enjoy bistro
  • Reštaurácia pri kaplnke - Vajnory
  • Bistric – Záhorská Bystrica
  • Palatín restaurant – Sv.Jur

 

PONUKA VINOTÉK

špeciálne a tematické degustácie so záhryzom. Degustácie bude cenovo zvýhodnená pre držiteľov Gurmán pasov zľavou 15%.

Zoznam vinoték:

  • Portofino Winebar & Pasta
  • Vínimka by Provino
  • Wine Bar & Tapas by Provino
  • Mäd natural wine bar
  • Vinotéka pri Modrom kostolíku
  • Národný salón vín

PONUKA KAVIARNÍ

špeciálne kaviarenské menu - kávička v kombinácii s koláčikom či limonádou. Menu bude v ponuke každý deň počas trvania festivalu v dni, kedy bude kaviareň  otvorená. Degustácia bude cenovo zvýhodnená pre držiteľov Gurmán pasov zľavou 15%

Zoznam kaviarní

  • Enjoy bistro
  • LOT Coffee
  • BLACK coffee
  • Volavka
  • Monsters
  • Goriffee
  • Triple five coffee
  • Kafe Lampy

 

Zdroj: PR, Gurmán na Slovensku

Kalendár podujatí

Po Ut St Št Pi So Ne
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
Po Ut St Št Pi So Ne
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Po Ut St Št Pi So Ne
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031