Tradičná súťaž mladých somelierov Vitis Trophée Junior 2018 pozná svojich víťazov. Spomedzi 22 súťažiacich si prvenstvo opäť po roku odniesla Miriama Havettová zo strednej odbornej ...
Čítať viac
Týždenník TREND v rámci konferencie Horeca manažment predstavil najlepších somelierov na Slovensku. Pozrite, ktorí to sú pre rok 2018.
Čítať viac
Červené alebo biele, na farbe podľa mňa nezáleží. Je však pravda, že teraz, keď je chladnejšie si viac vychutnám červené víno. Je silnou stránkou Francúzska či Rakúska, ale ani u ...
Čítať viac
Tak nejako to už v našich končinách je, že keď sa blíži dôležitý sviatok, oslava, koniec roka, otvárame fľašky so sektom, proseccom alebo šampanským.
Čítať viac
Piaty ročník súťaže Junior Sommelier Moravy, ktorá sa konala minulý týždeň v Znojme, pozná svojich víťazov. Medzi 17 súťažiacimi z 8 škôl kraľoval Erik Dorušinec zo Slovenska.
Čítať viac
Najpestovanejšou odrodou v Čechách a na Slovensku je veltlín zelený. Niet sa čomu čudovať, pretože za krajinu jeho pôvodu sa považuje Dolné Rakúsko. Niekde sa o tento status bijú aj ...
Čítať viac
