V priebehu 16. – 27. júna sa na Azorských ostrovoch konal festival 10 Fest Azores 2015 (10 dní – 10 šéfkuchárov), ktorý organizuje miestna hotelová škola v Ponta Delgada. Tá patrí do ...
Čítať viac
Šéfkuchár bratislavskej reštaurácie La Vita Daniel Karas vo svojom recepte siahol po letnom spojení bruschetty a šalátu caprése. Pozrite, ako skvele to dopadlo.
Čítať viac
Bábovka pripravená podľa tradičného receptu z roku 1927 servírovaná s textúrou z tatranskej čiernej bazy a tiež flambované lievance s tajomne znejúcou ingredienciou, a to s príchuťou ...
Čítať viac
V priestoroch bratislavského hotela Crowne Plaza sa 21. júna konalo udeľovanie ocenení Gurmán Awards 2015. V rámci neho bola zverejnená aj dvadsiatka najlepších slovenských šéfkuchárov.
Čítať viac
Kreatívny michelinský šéfkuchár Fernando Arellano, pôsobiaci na Malorke, sa slovenskému publiku prvýkrát predstavil minulá rok na gastrokongrese GASTRONOMY SLOVAKIA. Niečo zo svojho ...
Čítať viac
V Art Hoteli Kaštieľ Tomášov sa 22. júna 2015 uskutoční 2. ročník medzinárodného odborného GASTRO sympózia na Slovensku – GASTRONOMY SLOVAKIA.
Čítať viac
Vláda zlyháva - cestovný ruch pochováva
