Slováci za hranicami: Tomáš Chilý
Aktuálne pôsobí na pozícii Junior Sous Chef v hoteli Marsa Malaz Kempinski v katarskej Dohe. GASTROWEBU porozprával o svojej ceste za kuchárskymi skúsenosťami io fungovaní a zákulisí ...
Čítať viacKuchári
Daniel Širota: Variť dobre neznamená draho
Dlhé roky som pôsobil v Írsku. Naposledy pod vedením šéfkuchára Barryho Liscombeho v reštaurácii Hartes, kde som sa naučil pracovať a využívať aj lacnejšie druhy mäsa ako hovädzí ...
Čítať viac
Fou Zoo ponúka absolútnu kreatívnu slobodu
Stretli sme sa s tromi odborníkmi, ktorí stoja za zážitkami, o ktorých hovorí celý slovenský gastrobiznis. Predstavujeme tri piliere reštaurácie Fou Zoo – šéfkuchára Michala Konráda, ...
Čítať viac
Martin Záhumenský zostavil kuchársky „dream team“
Šéfkuchár Martin Záhumenský, spolupracovník GASTROwebu, ktorý pôsobí v Londýne, si nedávno odskočil na Slovensko, aby v Kaštieli Oponice „odvaril“ svadobné menu. Zaujímavosťou je, ...
Čítať viac
Gastronomy Slovakia očami kuchárov
Druhý ročník najprestížnejšieho gastronomického podujatia na Slovensku – Gastronomy Slovakia, ktoré sa konalo koncom júna v Art Hoteli Kaštieľ v Tomášove, prinieslo všetkým ...
Čítať viac
Juraj Kopčík: 10 Fest Azores - desať dní, desať šéfkuchárov
V priebehu 16. – 27. júna sa na Azorských ostrovoch konal festival 10 Fest Azores 2015 (10 dní – 10 šéfkuchárov), ktorý organizuje miestna hotelová škola v Ponta Delgada. Tá patrí do ...
Čítať viac
Pracovné ponuky
-
HOTELITY Šéfkuchár X-BIONIC SPHERE | 3.6.2022
-
HOTELITY Cukrár X-BIONIC SPHERE | 2.6.2022
-
PROFESIA Kuchár / kuchárka Gymnázium Angely Merici ... | 28.6.2022
-
PROFESIA Barista - McDonald´s Gorkého, Bratislava (Ref. č.: ... McDonald's Slovakia spol. ... | 27.6.2022
-
PROFESIA Recepčná/ý/ - pre administratívnu budovu v Bratislave - ... SECURITON Servis, spol. s ... | 27.6.2022
Manažéri
-
Gurmán AWARD 2022: Zlaté vidličky pre najlepšie reštaurácie
- Vláda zlyháva - cestovný ruch pochováva
- Bilancia letnej sezóny vo Vysokých Tatrách s červenými číslami
- Vo Vysokých Tatrách dopadlo leto pozitívne, jeseň vyzerá kriticky
- Ak hotelom a reštauráciám pri reštarte nepomôže štát, prepúšťanie bude pokračovať
