Martin Záhumenský zostavil kuchársky „dream team“
Šéfkuchár Martin Záhumenský, spolupracovník GASTROwebu, ktorý pôsobí v Londýne, si nedávno odskočil na Slovensko, aby v Kaštieli Oponice „odvaril“ svadobné menu. Zaujímavosťou je, ...
Čítať viacŠéfkuchár Martin Záhumenský, spolupracovník GASTROwebu, ktorý pôsobí v Londýne, si nedávno odskočil na Slovensko, aby v Kaštieli Oponice „odvaril“ svadobné menu. Zaujímavosťou je, ...
Čítať viacDruhý ročník najprestížnejšieho gastronomického podujatia na Slovensku – Gastronomy Slovakia, ktoré sa konalo koncom júna v Art Hoteli Kaštieľ v Tomášove, prinieslo všetkým ...
Čítať viacV priebehu 16. – 27. júna sa na Azorských ostrovoch konal festival 10 Fest Azores 2015 (10 dní – 10 šéfkuchárov), ktorý organizuje miestna hotelová škola v Ponta Delgada. Tá patrí do ...
Čítať viacŠéfkuchár bratislavskej reštaurácie La Vita Daniel Karas vo svojom recepte siahol po letnom spojení bruschetty a šalátu caprése. Pozrite, ako skvele to dopadlo.
Čítať viacBábovka pripravená podľa tradičného receptu z roku 1927 servírovaná s textúrou z tatranskej čiernej bazy a tiež flambované lievance s tajomne znejúcou ingredienciou, a to s príchuťou ...
Čítať viacV priestoroch bratislavského hotela Crowne Plaza sa 21. júna konalo udeľovanie ocenení Gurmán Awards 2015. V rámci neho bola zverejnená aj dvadsiatka najlepších slovenských šéfkuchárov.
Čítať viac