Môj recept: Daniel Karas
Šéfkuchár bratislavskej reštaurácie La Vita Daniel Karas vo svojom recepte siahol po letnom spojení bruschetty a šalátu caprése. Pozrite, ako skvele to dopadlo.
Čítať viacKuchári
Tomáš Tejbus a Jozef Breza dali na tanier tatranskú prírodu
Bábovka pripravená podľa tradičného receptu z roku 1927 servírovaná s textúrou z tatranskej čiernej bazy a tiež flambované lievance s tajomne znejúcou ingredienciou, a to s príchuťou ...
Čítať viac
Kuchárom roka 2015 je Michal Konrád
V priestoroch bratislavského hotela Crowne Plaza sa 21. júna konalo udeľovanie ocenení Gurmán Awards 2015. V rámci neho bola zverejnená aj dvadsiatka najlepších slovenských šéfkuchárov.
Čítať viac
Fernando Arellano: Najhorší nápad je ten, ktorý nikdy nevyskúšate
Kreatívny michelinský šéfkuchár Fernando Arellano, pôsobiaci na Malorke, sa slovenskému publiku prvýkrát predstavil minulá rok na gastrokongrese GASTRONOMY SLOVAKIA. Niečo zo svojho ...
Čítať viac
Zažite michelinských šéfkuchárov na Gastronomy Slovakia
V Art Hoteli Kaštieľ Tomášov sa 22. júna 2015 uskutoční 2. ročník medzinárodného odborného GASTRO sympózia na Slovensku – GASTRONOMY SLOVAKIA.
Čítať viac
Karol Sklenár a Tibor Samaranský získali v Bulharsku strieborné medaily
V dňoch 15. - 17. mája 2015 sa uskutočnil prvý ročník súťaže Balkan Culinary Competition - THE ART OF FOOD IN THE HOTEL, ktorá sa konala na Slnečnom pobreží v Bulharsku.
Čítať viac
Pracovné ponuky
-
HOTELITY Cocktailový barman do Old Fashioned Baru URBAN HOUSE | 6.5.2022
-
HOTELITY HLAVNÝ KUCHÁR - šéf eventového oddelenia HOTELITY s.r.o. | 20.4.2022
-
PROFESIA Chyžná/Recepčná ST.Florian ŠTÚROVO ... | 21.5.2022
-
PROFESIA Čašník MUDr. Pavol Berceli - ... | 20.5.2022
-
PROFESIA Pracovníčka obsluhy za pultom reštaurácie čerpacej ... SMELM s.r.o. | 20.5.2022
Manažéri
-
Gurmán AWARD 2022: Zlaté vidličky pre najlepšie reštaurácie
- Vláda zlyháva - cestovný ruch pochováva
- Bilancia letnej sezóny vo Vysokých Tatrách s červenými číslami
- Vo Vysokých Tatrách dopadlo leto pozitívne, jeseň vyzerá kriticky
- Ak hotelom a reštauráciám pri reštarte nepomôže štát, prepúšťanie bude pokračovať
