Kuchári a cukrári si zmerali sily na Danubius Gastro
Slovenský zväz kuchárov a cukrárov usporiadal v dňoch 29. 1. – 1. 2. 2015 už 16. ročník súťažnej výstavy Poézia v gastronómii a 7. ročník súťaže Danubius Gastro Cup – varenie na ...
Čítať viacKuchári
GastroNázor: Z našich typických surovín už nové jedlo nevymyslíme
Stále hovorím, že z typických slovenských surovín už žiadne nové jedlo nevymyslíme. Sústreďme sa preto na kvalitu a technológiu prípravy, podávania a na zdokonalenie profesionality ...
Čítať viac
Bocuse d’Or: Zlato putovalo do Nórska
Schopnosti najlepších svetových šéfkuchárov preverilo 27. a 28. januára 2015 vo francúzskom Lyone finále prestížnej kuchárskej súťaže Bocuse d’Or. Úlohou špičkových kuchárov ...
Čítať viac
Môj recept: Peter Rupčík
Šéfkuchár Hotela Zochova chata Peter Rupčík na GASTROwebe prezentuje kombináciu teľacej pečene s našľahanými zemiakmi s mascarpone, marinovanou šalotkou a čiernou hľuzovkou.
Čítať viac
La Vita: Kvalitné suroviny a jednoduchá príprava
Bratislavská reštaurácia La Vita Ristorante láka od januára na nové menu, vychádzajúce zo zásad talianskej kuchyne. Z noviniek stoja za zmienku pečené kačacie prsia, ktorých chuť ...
Čítať viac
Kitchen magic s Martinom: Earl Grey a ihličie
V zimnej časti Kitchen magic s Martinom vám predstavím vcelku bežné produkty, ale možno pre niekoho nezvyčajné ingrediencie v kuchyni.
Čítať viac
Pracovné ponuky
-
HOTELITY Šéfkuchár X-BIONIC SPHERE | 3.6.2022
-
HOTELITY Cukrár X-BIONIC SPHERE | 2.6.2022
-
PROFESIA Kuchár / kuchárka Gymnázium Angely Merici ... | 28.6.2022
-
PROFESIA Barista - McDonald´s Gorkého, Bratislava (Ref. č.: ... McDonald's Slovakia spol. ... | 27.6.2022
-
PROFESIA Recepčná/ý/ - pre administratívnu budovu v Bratislave - ... SECURITON Servis, spol. s ... | 27.6.2022
Manažéri
-
Gurmán AWARD 2022: Zlaté vidličky pre najlepšie reštaurácie
- Vláda zlyháva - cestovný ruch pochováva
- Bilancia letnej sezóny vo Vysokých Tatrách s červenými číslami
- Vo Vysokých Tatrách dopadlo leto pozitívne, jeseň vyzerá kriticky
- Ak hotelom a reštauráciám pri reštarte nepomôže štát, prepúšťanie bude pokračovať
