Môj recept: Peter Rupčík
Šéfkuchár Hotela Zochova chata Peter Rupčík na GASTROwebe prezentuje kombináciu teľacej pečene s našľahanými zemiakmi s mascarpone, marinovanou šalotkou a čiernou hľuzovkou.
Čítať viacKuchári
La Vita: Kvalitné suroviny a jednoduchá príprava
Bratislavská reštaurácia La Vita Ristorante láka od januára na nové menu, vychádzajúce zo zásad talianskej kuchyne. Z noviniek stoja za zmienku pečené kačacie prsia, ktorých chuť ...
Čítať viac
Kitchen magic s Martinom: Earl Grey a ihličie
V zimnej časti Kitchen magic s Martinom vám predstavím vcelku bežné produkty, ale možno pre niekoho nezvyčajné ingrediencie v kuchyni.
Čítať viac
Môj recept: Daniel Širota
Slovenskí kuchári sa dokážu presadiť i v zahraničí. Príkladom je aj Daniel Širota, ktorý svoje pôsobenie v Írsku dotiahol k pozícii sous chefa v reštaurácii Hartes.
Čítať viac
Žilinskú gastronomickú jeseň ovládol Talian Luca Nucciarelli
Žilinský klub kuchárov a cukrárov SZKC 2. 12. 2014 zorganizoval 3. ročník výstavnej súťaže Žilinská gastronomická jeseň. GASTROweb sa pozhováral s jej absolútnym víťazom Lucom ...
Čítať viac
Culinary World Cup: Slováci vybojovali bronz, striebro i zlato
Luxembursko sa po štyroch rokoch stalo opäť miestom najväčšej koncentrácie kuchárov a cukrárov na svete. V dňoch 22. - 26. novembra 2014 sa tu konal 12. ročník Medzinárodného veľtrhu ...
Čítať viac
Pracovné ponuky
-
HOTELITY Čašník CSČ SAV - KC SAV ... | 15.4.2024
-
HOTELITY Director of Development HOTELITY s.r.o. | 15.4.2024
-
PROFESIA Kuchárka / Kuchár VaV Market.s.r.o. | 19.4.2024
-
PROFESIA McDonald’s Bory Mall / Študenti / od 460€ mesačne ... McDonald's | 19.4.2024
-
PROFESIA Kuchár/ka - Hotel U Leva, Levoča COMPOSTELA s. r. o. | 19.4.2024
