Môj recept: Vojto Artz
Kto vraví, že sa v školách varí zle? V niektorých robia v cene stravnej jednotky ryby ako v reštauráciách. Jednu sme navštívili spolu s Vojtom Artzom.
Čítať viacSuroviny
Sladkovodné ryby - prečo nie?
O tom, že najväčšie poklady nám vždy ležia priamo pod nosom a ani o nich nevieme, nám hovorili už staré mamy. Pre sladkovodné ryby z našich končín to platí dvojnásobne.
Čítať viac
Aká je bravčová masť naozaj?
Pri slove bravčová masť sa väčšine vynoria také pojmy ako kôrnatenie ciev, cholesterol alebo infarkt. Túto rovnicu máme v sebe zakorenenú tak hlboko, že ju nedokázali vyvrátiť ani ...
Čítať viac
Môj recept: Eva Polomská
Tri roky varila pod vedením talianskeho šéfkuchára Pietra Pagana z Neapola. Aktuálne už siedmy rok vedie vlastnú kuchyňu v rodinnej reštaurácii SOTTO RISTORANTE ITALIANO.
Čítať viac
Hovädzie držky – nečakaná vitamínová bomba
Niektorí ich milujú, iným sa obracia žalúdok už iba pri pohľade na ne. Niekomu pripadajú veľké biele “fláty” na tanieri nechutné, druhý si zase pochutná, iba keď sú držky ...
Čítať viac
Tomáš Opletal: Raňajkový hit vajce Benedikt
Všimli ste si, že aj slovenské bistrá a reštaurácie ovládol raňajkový hit – vajce Benedikt? Viete, čím je špeciálne a ako sa pripravuje? Táto chuťovka vás nielenže zasýti, ale ...
Čítať viac
Pracovné ponuky
-
HOTELITY F&B manager HOTELITY s.r.o. | 14.3.2023
-
HOTELITY GM horského rezortu HOTELITY s.r.o. | 26.1.2023
-
PROFESIA Krupiér/ka na živú hru s praxou BANCO CASINO s.r.o. | 29.3.2023
-
PROFESIA Recepčná - koordinátor v modernom medicínskom centre Cliniq s. r. o. | 28.3.2023
-
PROFESIA Kuchar/kucharka Dov-servis s.r.o. | 28.3.2023
