Slovenské mäso: Je naozaj také výnimočné ?
Pri každej afére s dovozovým mäsom sa začne skloňovať slovné spojenie slovenské mäso, akoby to bolo zaklínadlo na všetky problémy. Je to naozaj tak?
Čítať viacSuroviny
Návrat k jednoduchým jedlám a poctivosti. METRO na veľtrhu Danubius Gastro hovorilo aj o najnovších trendoch
Špičkoví kuchári, ochutnávky rozmanitých jedál a zaujímavé diskusie o tom, čím bude gastronómia v najbližších mesiacoch žiť. To všetko čakalo návštevníkov, ktorí od 24. do 27. ...
Čítať viac
Spomienky na jedlá z detstva pretavili do moderného šatu
Kuchári Jozef Radačovský, Stanislav Cicoň a Ondrej Kunc prišli s nápadom vytvoriť projekt v štýle tzv. pop-upov, v rámci ktorého budú prezentovať tradičnú slovenskú kuchyňu na ...
Čítať viac
Vojto Artz: Trendy v gastronómii pre rok 2019
Ekológia, zdravé maškrtenie či čaje vo všetkých jeho podobách. Čo čaká gastronómiu v roku 2019? Najnovšie trendy zozbieral Vojto Artz, šéfkuchár METRO a prezident Slovenského zväzu ...
Čítať viac
Sladkovodné ryby: Atrakcia pre turistov z čias Mateja Korvína?
Našou slabosťou sú sladkovodné ryby. Priznávame bez mučenia. Aj keď nie sme odborníci na výživu a variť „z lokálnych surovín“ je síce marketingovo pekné, ale prakticky nie vždy ...
Čítať viac
Sladkovodné ryby: Predsudky naše skostnatené
A to teda že doslova. Kosti sú jedným z hlavných problémov pri konzumácii rýb. Na tom sa zhodne 10 z 10 opýtaných hostí. Ale nemusí to byť tak.
Čítať viac
Pracovné ponuky
-
HOTELITY Hľadáme kreatívneho a samostatného Zástupcu ... HOTELITY s.r.o. | 12.5.2023
-
HOTELITY Prevádzkový riaditeľ hotela HOTELITY s.r.o. | 5.5.2023
-
PROFESIA Si zodpovedný/á človek s motiváciou učiť sa nové ... ProSmile Clinic, s. r. o. | 1.6.2023
-
PROFESIA Barista v Starbucks Nitra (TPP aj brigáda) Starbucks | 1.6.2023
-
PROFESIA Pizzer / pizzerka - kuchár/ka (BA - Podunajské Biskupice) LuckyLand, s. r. o. | 1.6.2023
