SLOVAK BARISTA CUP junior 2019 v Námestove
To, že Slovensko sa môže pýšiť viacerými ,,NAJ“ je všetkým známe. Inak tomu nie je ani v oblasti baristického umenia a kávy. Najväčšia kávova mozaika na svete pozostávajúca zo 4 ...
Čítať viacTo, že Slovensko sa môže pýšiť viacerými ,,NAJ“ je všetkým známe. Inak tomu nie je ani v oblasti baristického umenia a kávy. Najväčšia kávova mozaika na svete pozostávajúca zo 4 ...
Čítať viacSomelierska elita zo Slovenska sa stretla v polovici apríla v bratislavskom hoteli Radisson Blue Carlton na seniorskej súťaži somelierov Hubert Trophée 2019. Podujatie pravidelne organizuje ...
Čítať viacUž pri odštartovaní nového ročníka juniorskej súťaže pre baristov ,,SLOVAK BARISTA CUP“ na výstave Danubius Gastro Incheba Bratislava sa lámali rekordy nielen v počte divákov a ...
Čítať viacVyzerá to tak, že legislatíva o dobrovoľnom rozhodnutí gastro prevádzok, či pes môže vstúpiť do reštaurácie, je na spadnutie a oficiálne by mohla platiť od januára 2020. Čo ale čaká ...
Čítať viacVíťazom 16. Majstrovstiev sveta somelierov sa stal Marc Almert z Nemecka. Na druhom mieste skončila Nina Hjgaard Jensen z Dánska a tretí bol Majster Európy 2018 Raimonds Tomsons z Lotyšska.
Čítať viacPizza kuchári často riešia rôzne činnosti na dennej báze, nie je to len o pečení pizze. Skladovanie surovín, dodržiavanie hygienických postupov a práce s gastro vybavenim často robia z ...
Čítať viac