Späť

Bokovka prináša FANTÁZIU chutí ázijských špecialít a piva

Ak ste milovníkom ázijských jedál a zlatistého moku, tak v pivárni a reštaurácii Bokovka ste na správnom mieste. Za svetovými trendmi už nemusíte cestovať stovky kilometrov. Od 18. do 27. mája si môžete vychutnať vskutku netradičné kulinárske hody plné FANTÁZIE.

Máj bude v Bokovke nielen voňať ale hlavne chutiť Áziou. Chýbať nebudú najobľúbenejšie špeciality z Thajska, Indie, či Vietnamu, a to všetko osviežené dúškom piva. V Bencik Culinary Group sa totiž noviniek a netradičných spojení neboja.

Hoci by sa na prvý pohľad zdalo že ázijské streetfoodove jedlo a pivo k sebe nepatria, opak je pravdou. Vo svete je práve ich spojenie veľmi v kurze“, hovorí majiteľ Pavol Benčík. Za skúsenosťami preto aj s kolegami neváhal vycestovať a učiť sa od tých najlepších priamo v Londýne. „Sledujeme trendy a teší nás prinášať hosťom neustále niečo nové. Ázijské jedlá sa u Slovákov tešia stále veľkej obľube a my sme radi, že práve počas nasledujúcich dní im prinesieme výber tých najlepších špecialít východnej kuchyne,“ dodáva na záver Pavol Benčík.

V rámci FANTÁZIA festu si môžete pochutiť na:   

BAO BUNS - domáce parené Bao "knedličky" plnené jemným, 24 hodín pečeným bravčovým bôčikom s uhorkou, čili a mrkvou.

BUTTER CHICKEN - táto indická špecialita vyniká v porovnaní s inými, veľmi ostrými jedlami, svojou jemnou pikantnou chuťou. Znamenité maslové kura s mletými kešu orechmi, štipkou garam masala, krémovou omáčkou a basmati ryžou.

AROMATIC PHO S KREVETAMI - vietnamská polievka Pho sa pripravuje buď z kuracieho mäsa, hovädzieho mäsa alebo darov mora. Vychutnajte si svoj obľúbený vývar s extra dávkou chutných kreviet.

CRISPY CHICKEN BURGER - vyskúšajte úplne novú chuť burgra s mäsom z 24 hodín marinovaného kuracieho stehna vypraženého v chrumkavom cestíčku. Podávame s nezameniteľnou sriracha omáčkou, ktorá je najobľúbenejším prvkom vietnamskej a thajskej kuchyne v domácej makovej žemli so šalátom z bielej reďkovky.

MANGO STICKY RICE - tento tradičný dezert juhovýchodnej Ázie pohladí vaše chuťové poháriky. Pozostáva z krémovej jazmínovej ryže s kokosovým mliekom a lahodným čerstvým mangom.

Zdroj: PR, Bencik Culinary Group

gastro, gastroweb

Kalendár podujatí

Po Ut St Št Pi So Ne
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Sobota, 1.12. 2018 - 1.deňMSVK Barista 2019 / Semifinále
Sobota, 1.12. 2018 - 2.deňMSVK Barista 2019 / Semifinále
Po Ut St Št Pi So Ne
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728
       
Po Ut St Št Pi So Ne
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
       
Po Ut St Št Pi So Ne
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031