Späť

Banskú Bystricu rozvonia kávou Coffee Fiesta

Štvrtok, 17.4. 2014, 22:41

Takmer týždeň trvajúcu oslavu kávy a kaviarenského života v meste pod Urpínom zorganizovala partia kávových fanatikov.

Coffee Fiesta v Banskej Bystrici bude tvoriť od 22. do 25. apríla 2014 bohatý sprievodný program, ktorý vyvrcholí v sobotu 26. 4. 2014 v novozrekonštruovanom divadle Záhrada – centre nezávislej kúltúry na Námesti SNP 16 (v pasáži Beniczkého domu).

Sprievodný program festivalu sa organizátori rozhodli presunúť tam, kde sa každodenný kaviarenský život mesta odohráva – do jednotlivých kaviarní. Do projektu sa zapojí až 14 kaviarní a naozaj bude z čoho vyberať, každá z nich si pripravila svoj vlastný program – degustácie, koncerty, prednášky, workshopy, ukážky živého praženia kávy a veľa iného. O tom, že celé mesto bude žiť počas tohto týždňa kávou svedčí aj to, že v piatok 25.4. budú všetky vyzbierané peniaze z predaja kávy od 14:00 do 18:00 venované na charitatívne účely, pričom obľúbenú šálku kávy hosťom na stôl donesú osobnosti spoločenského, kultúrneho a športového života mesta.

Samotný festival vyvrcholí v sobotu hlavným programom. Návštevníci sa môžu tešiť na prezentáciu všetkých 14 kaviarní, ktoré sa budú striedať pri espresso brew baroch v hodinových intervaloch. Veľká pozornosť bude venovaná aj alternatívnym metóda prípravy kávy. O tom, že kvalitná káva sa dá pripraviťaj doma prítomných presvedčia aj interaktívne workshopy Mariana Galušku, majstra baristu SR 2008 a zakladajúceho člena Slovak coffee association.

Určite sa môžeme tešiť aj na živé ukážky praženia kávy, prednášky, workshopy, kvalitné jedlo či dobrú hudbu. Okrem samotných kaviarní sa hlavného programu zúčastnia aj slovenské, ale aj svetové pražiarne z Anglicka, Nórska či Nemecka. Práve preto sa môžeme tešiť na viac ako 50 druhov káv, ktoré sa budú dať počas ochutnať počas „cuppingov“ ale aj cez aeropress, či vacuum pot. Cuppingy budú tematicky rozdelené podľa krajín pôvodu kávy a budú sa odohrávať každú hodinu.

O tom, že káva je spätá aj s kvalitnou írskou whiskey, netreba ani trochu polemizovať. A tak asi nikoho neprekvapí, že festival si nenechal ujsť ani Jameson Ambasador na Slovensku, Martin Rusko, ktorý nás na riadených ochutnávkach zasvätí do tajov najznámejšej írskej whiskey Jameson.

Zdroj: Coffee Fiesta

gastroweb

 

Kalendár podujatí

Po Ut St Št Pi So Ne
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Štvrtok, 5.9. 2019Gin Fest 2019
Zajtra, 20.9. 2019, 12:00 - 1.deňCocktail fest Bratislava 2019
Zajtra, 20.9. 2019, 12:00 - 2.deňCocktail fest Bratislava 2019
Po Ut St Št Pi So Ne
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
       
Po Ut St Št Pi So Ne
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Po Ut St Št Pi So Ne
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829