Po organizácii Kávového mestečka na najväčšej gastronomickej výstave na Slovensku začiatkom roka sa záujem MEDZINÁRODNÉHO KÁVOVÉHO INŠTUTÚTU preniesol na rozsiahlejšie vzdelávanie ...
Čítať viac
Kávová kultúra na Slovensku pomaly, ale isto napreduje. Svedčia o tom pestré ponuky nápojových lístkov v kaviarňach i v ostatných gastronomických podnikoch. Aj názvy jednotlivých nápojov ...
Čítať viac
Kto a prečo odletel do Brazílie v máji tohto roku ste sa mali možnosť dozvedieť v prvej časti článku. Aké boli ich prvé kroky či prvé zážitky je už taktiež všetkým známe. Avšak ...
Čítať viac
Každoročne sa snažíme motivovať študentov stredných odborných škôl a hotelových akadémii na Slovensku k najlepším baristickým výkonom. Okrem hodnotných cien partnerov súťaže majú ...
Čítať viac
Najlepšia junior baristka za rok 2017 prekonala 10 000 kilometrov, aby si užila svoju výhru v Brazílii. S ďalšími ocenenými sme tento krát precestovali takmer 1000 kilometrov do nemeckého ...
Čítať viac
V baristickej súťaži ,,SLOVAK BARISTA CUP“ junior, ktorá je organizovaná akreditovaným školiacim strediskom, Academy of Coffee, sa vyhrávať oplatí. Presvedčila sa o tom už tretia ...
Čítať viac
