| Dátum a čas začiatku: | 23. Október 2017 |
| Dátum a čas konca: | 23. Október 2017 |
| Miesto: | Refinery Gallery |
| Mesto: | Bratislava |
| Kontaktná osoba: | Radoslav Nackin |
| Kontakt: | Tel: 02/ 444 53 003 |
| E-mail: | nackin@gurman-club.sk |
| WWW: | www.gastronomyslovakia.sk |
Rezervujte si termín 23. október 2017 na najprestížnejšiu kulinársku udalosť roka na Slovensku - jedinečnú pre jej živé vystúpenia michelinových šéfkuchárov a TOP vinárov z celej Európy a workshopy odborníkov HoReCa segmentu.
Určená je všetkým majiteľom, riaditeľom, F&B manažérom , šéfkuchárom , somelierom či cukrárom hotelov, reštaurácií a aj malých penziónov. Dodávateľov služieb, výrobcov , odborných učiteľov, ale aj fanúšikov kulinárstva a novinárov z gastronómie. Každý si nájde v bohatom programe svoje témy a praktické ukážky ako správnou a nápaditou gastronómiou zaujať svojich hostí.
Počet hostí je obmedzený a ceny vstupeniek 5 dní pred a v deň sympózia budú o 20% vyššie.
Čo zažijete iba na Gastronomy Slovakia 2017
• Jedinečné na Slovensku – Master classes avandgardných šéfkuchárov naživo na pódiu
• Najkreatívnejší šéfkuchári sveta osobne na Gastronomy Slovakia
• Nové trendy, techniky a myšlienky vo svetovej gastronómii
• Somelierské svetové trendy a Master classes so svetovými vinármi
• Fascinujúce obchodné prehliadky so širokou škálou inovatívnych produktov v gastronómii
• Elita gastronomickej brandže Slovenska pod jednou strechou
• Odborné workshopy , degustácie a prezentácie
• Ideálne miesto na stretnutie s kolegami
Hviezdny hostia: Gert de Mangeleer - 3 michelin , Jacob Holmström - 2 michelin, Alessandro Gilmozzi 1 michelin, Michal Konrád - 3 Vidličky, Peter Ďurčo - 2 Vidličky, Martin Záhumenský - kuchár roka v Anglicku
