Hostiteľ: | Stovin s.r.o. |
Dátum a čas začiatku: | 27. Jún 2015 |
Dátum a čas konca: | 27. Jún 2015 |
Miesto: | Stará tržnica |
Mesto: | Bratislava |
Poplatok: | 23 € v predpredaji, 30 € na mieste |
Kontaktná osoba: | Dušan Škubák |
Kontakt: | 0903 253 929 |
E-mail: | info@zivevina.sk |
WWW: | www.zivevina.sk |
V bratislavskej Starej tržnici sa 27. 6. 2015 uskutoční druhý ročník festivalu prírodných, autentických a remeselných vín. Festival je zameraný na prirodzené vína dorábané tradičnými postupmi s minimálnymi technologickými zásahmi.
Na festivale bude prezentovaný výber sto vín od viac ako 25 remeselných vinárov, prevažne zo Slovenska a Južnej Moravy. Cieľom je predstaviť rôzne oblasti, štýly a prístupy k výrobe vína a ukázať ako sa vo víne odráža odroda, ročník, miesto, pôda, podnebie a rukopis vinára.
Návštevníci budú môcť ochutnať vína biele, ružové, oranžové ,ryšavé, červené, tiché, šumivé, vína bez pridanej síry, vína robené v hlinených amforách, vína z betónových vajíčok, šlapané nohami, sur lie, nečírené, nefiltrované, s prirodzeným sedimentom, gravitačné, bio, biodynamické a rôzne iné.
Zaujímavé bude porovnanie rôznych ročníkov a vinárskych rukopisov tradičných odrôd ako Veltlín, či Frankovka. Ako aj slepá degustácia zameraná na rozpoznávanie vín a senzorickú pamäť.
Vo festivalovom výbere nebudú chýbať vína od nasledujúcich producentov: Strekov 1075, Dobrá Vinice, Tibor Melecsky, Dva Duby, Kasnyik, Ota Ševčík, Magula, J. Osička, P. Šulan, R. Stávek, Slobodné vinárstvo, Stapleton & Springer, Pivnica Brhlovce, Z. Vykoukal, J. Svetík, P. Koráb, Pivnica Čajkov, M. Miklovič, J. Novák, A. Miklušičák, B. Bahna, M. Hlubovič, R. Kajan.
Lístok na festival stojí 23 € v predpredaji (www.tixy.sk/zivevina2015) a 30 € na mieste.