Dátum a čas začiatku: | 18. Október 2014 |
Dátum a čas konca: | 19. Október 2014 |
Miesto: | Galéria Mlyny |
Mesto: | Nitra |
Počas celého víkendu degustácie najlepších káv sveta, 15 predajcov káv a kávových doplnkov, 6 pražičov kávy, Latte Art – súťaž v maľovaní mliekom do kávy, test kávy naslepo, obľúbené maľovanie kávou, jazzové hudobné vystúpenie, konzultácie, workshopy, porovnanie typov kávy Arabica verzus Robusta a veľa ďalších zaujímavostí.
Program
Súťaže
sobota 11.00h: Slovenský Aeropress Kompetišn – majstrovstvá v príprave kávy cez aeropress
sobota 14.30h: Slovenský Latte art Kompetišn – kreslenie mliečnou penou do kávy
nedeľa 16.00h: Nitránské malování mléčnou penou – súťaž latte art technikou
Prednášky
nedeľa 10.00: Praženie kávy
nedeľa 11.00: Technika a údržba profesionálneho a domáceho kávovaru
nedeľa 11.30: Alternatívne techniky prípravy kávy
nedeľa 12.30: "Koťogó"...najbližšie k espressu
nedeľa 13.00: Daj si ..."turka", alebo Ibrik...káva z džezvy
nedeľa 13.30: Test káv... ktorá chutí vám?
nedeľa 14.30: Extrémne espresso
nedeľa 15.30: Latte art predstavenie techniky a školenie
Sprievodný program na stanoviskách vystavujúcich počas festivalu
● domáca ručná pražička od majstra
● Arabica verzus Robusta – porovnanie typov kávy
● Kaviareň a obchod z minulostih: v spolupráci so Slovenským Poľnohospodárskym Múzeom
● Maľovanie kávou
● Espresso – správna príprava