Späť

je olej získaný z olív (Olea europaea) - tradičný strom zo Stredomoria. Olej musí byť číry, bez usadenín, jasnej žltej farby, bez špecifickej vône a chuti a bez cudzej vône a chuti. Najvýraznejšiu chuť má extra panenský olej (Extra virgin), ktorý sa lisuje za studena. Pri tepelnej úprave v pokrmoch zväčšuje svoj objem, preto ho stačí použiť málo. Niektoré z najlepších olivových olejov pochádzajú z Toskánska, Sicílie, Puglie a Ligúrie. Každý jeden má osobitnú charakteristiku chuti. Daľšie vynikajúce olivové oleje sú vyrábané v Grécku, Španielsku a Francúzsku.



Kalendár podujatí

Po Ut St Št Pi So Ne
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
       
Po Ut St Št Pi So Ne
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Po Ut St Št Pi So Ne
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728