Späť

1512 Spirits: Signature Poitín

Pondelok, 4.6. 2012, 10:40

Írske dedičstvo, jeden holič Salvatore Cimino a zemiaky

Čo je poitin? Je to tradičný írsky, vysoko alkoholický nápoj (60 -95 % ). Poitín bol tradične destilovaný v malom hrnci  zo sladového jačmeňa, obilia alebo zemiakov. Ide o jeden z najsilnejších alkoholických nápojov na svete, ktorý bol po celé stáročia v Írsku zakázaný. Nie je to celkom vodka a ani celkom whisky.

Skutočný poitin bol robený len v Írsku a nikde inde, ale to sa zmenilo. Prvý je z produkcie 1512 Spirits. Je kultovým fenoménom, vyrobeným v Rohnert Parku nenapodobiteľným Salvatore Ciminom, ktorý vzkriesil tento írsky destilát. Jeho metoda výroby je tradičná, remeselná. Lliehovar má rozlohu len 700 m². Je vyrobený z 95 % zemiakov a 5 % jačmeňa, dostupný len v málo predajniach. 

Zdroj/Foto: coolhunting.com

 

 

Kalendár podujatí

Po Ut St Št Pi So Ne
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Po Ut St Št Pi So Ne
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
       
Po Ut St Št Pi So Ne
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930