Päť zaujímavostí o fast foode
Hamburger s hranolčekmi, hot-dog či pizza? Takto, ale aj v mnohých ďalších podobách si fast food vychutnávame dnes. Rýchle občerstvenie sa však formovalo už v Stredomorí a v Ázii ako ...
Čítať viacGASTROplanet
SAV: Červeným vínom proti obezite
Francúzi majú pravdu. Červené víno je naozaj „dobré na srdce“, ale čo je ešte zaujímavejšie, látky, ktoré obsahuje pomáhajú aj proti obezite. Potvrdili to aj vedci z Ústavu ...
Čítať viac
MUDr. Peter Minárik: Plusy a mínusy tukov
Prakticky akákoľvek potravina môže mať svoje plusy aj mínusy, záleží na uhle pohľadu. Dokonca ani zelenina alebo ovocie z toho nemusí vyjsť vždy víťazne, a to napriek tomu, že o ...
Čítať viac
Zrodil sa unikát: Martell Premier Voyage
Bolo to dávno, presne pred 300 rokmi, keď sa mladý obchodník Jean Martell vydal pozdĺž rieky Charente pretekajúcej srdcom Francúzska, aby u lokálnych výrobcov vín nakúpil to ...
Čítať viac
Baristi rozdávali kávu za úsmev
Trojica baristov z banskobystrickej Leroy Bar & Café Martin Karabiňoš, Róbert Palík a Roxana Róthová 13. 2. 2015 v priestoroch miestnej železničnej stanice ponúkali okoloidúcim kávu, za ...
Čítať viac
Korenistý Valentín trikrát inak
Ako strávite tohtoročný sviatok lásky? Ak svoju polovičku plánujete prekvapiť romantickou večerou pri sviečkach, nezabudnite spoločnému pokrmu nasadiť pomyselnú korunku aj originálnym ...
Čítať viac
Manažéri
Kuchári
Somelieri
-
Najlepším somelierom Slovenska je Gabriel Kollár
- Najlepšie umiestnenie slovenského someliera na svetovom šampionáte
- Súťaž XPERT V UMENÍ ČAPOVAŤ preverila vedomosti študentov o pive
- Rulandské biele zo Zámockého vinárstva Bzenec je najlepším vínom ČR pre rok 2019
- Arménske brandy, ktoré učarovalo aj Winstonovi Churchilovi
