POZVÁNKA: Thuries Academy
Štvrtok, 31.10. 2019, 00:50Dovoľuje si vám ponúknuť možnosť prihlásiť vášho šéfkuchára, kuchára do Thuries Academy - jedinej odbornej akadémie svojho druhu na Slovensku pod vedením francúzskeho michelinského šéfkuchára Damiena Thuriesa.
Thuries Academy ponúka komplexné 9-dňové štúdium rozdelené do 3 kurzov, zamerané na zlepšenie práce, skvalitnenie výrobných procesov a hlavne na ich zefektívnenie a ekonomiku.
Teší nás, že aj naša akadémia prispela svojou troškou do procesu zlepšenia kvality a samotnej ponuky gastronómie na Slovensku za posledných 11 rokov.
Thuries Academy za ten čas, čo existuje na Slovensku, vyškolila už vyše 220 kuchárov z celého Slovenska a Česka a stala sa najrešpektovanejšou profesionálnou autoritou na zvýšenie kvalifikácie pre kuchárov.
Akadémia je určená kuchárom, ktorí už variť vedia, tu sa majú len ešte viac zdokonaliť a viac rozvinúť. Na trhu je možno viacero 3- 4-hodinových školení, ktoré usporadúvajú rôzny dovozcovia potravín, ale prednosťou Thuries Academy je, že učíme kuchárov všetky oblasti práce, už od samotných základov, všetky druhy surovín, ako aj všetky moderné postupy a techniky. Ako prvý sme vyučovali molekulárnu kuchyňu pred 10 rokmi, priniesli sme prvé sous vide stroje a vyučovali tento spôsob varenia už pre 7 rokmi a veľa iných techník, ktoré si naši absolventi osvojili.
Prihlásiť sa môžu kuchári s minimálnou praxou 2 roky a po absolvovaní všetkých 3 stupňov (A, B, C) obdržia od pána Thuriesa medzinárodný certifikát o absolvovaní akadémie.
Na možnosti rôznych výhod a zliav sa informujte cez náš mail!
Prihláste svojho kuchára do akadémie a zaistite si zvýšenie kvality jeho práce, jeho prístupu k surovinám a ich využitiu a celkovo lepšej produktivity práce.
Kurz A sa uskutoční 2. – 4. decembra 2019 / cena 395 € bez DPH
Kurz B sa uskutoční na prelome januára a februára 2020 / cena 395 € bez DPH
Kurz C sa uskutoční na prelome januára a februára 2020 / cena 495 € bez DPH
Ak vás naša Akadémia zaujala, radi vám poskytneme viac informácií ohľadne výhod, zliav a podmienok účasti na emaili: tomasovicova@gurman-club.sk
O čom je Thuries Academy a ako kuchárovi pomôže, plus program akadémie nájdete na stránke www.ThuriesAcademy.sk alebo sa môžete spýtať našich absolventov: Vojtech Artz, Branislav Križan, Juraj Hruška, Marián Harcinik, Michael Thíry, Michal Škorec, či Jaroslav Hladík.
Zdroj: PR, Thuries Academy
