Späť

Podujatie, ktoré poteší vaše zmysly. Vône, chute a farby sa skoncentrujú na prestížnom veľtrhu gastronómie Danubius Gastro

Štvrtok, 16.1. 2020, 11:19

Gastronomické novinky, potraviny, víno a káva z celého sveta, lokálne aj exotické produkty, skvelé súťaže, fantastické kulinárske show s kuchármi zvučných mien – veľtrh gastronómie Danubius Gastro, ktorý sa v dňoch 23. – 26. 1. 2020 uskutoční v bratislavskej Inchebe, zaútočí na vaše zmysly vôňami, farbami a chuťami.

Okrem potravín, kávy a vína z celého sveta, nových gastronomických trendov a, pochopiteľne, technologických zariadení pre gastronómiu a vybavenia pre hotely, kaviarne a reštaurácie sa môžete tešiť na fantastický program plný varenia, barmanských, baristických a cukrárskych exhibícií a workshopov. Tak napríklad:

 

  • CARVING CUP SLOVAKIA 2020 – súťaž vo vyrezávaní do ovocia a zeleniny
  • Súťaž vo varení naživo SKILLS Slovakia Gastro junior METRO CUP 2019/2020
  • MASTER CUP 77 2020 PROFI MIXOLOGY - barmanská súťaž, na ktorej sa zúčastňujú profesionálni barmani z rôznych krajín a na pódiu súťažia v disciplínach znázorňujúcich detailnú prácu za barom
  • Živá škola varenia – naučíme sa spolu tipy a triky svetových rozmerov a nových trendov. Talianska kuchyňa: Adriano Figura, Reštaurácia Osteria Dell’Opera                          

Indická kuchyňa: Andrej Čierny, Škola varenia art of Taste

Česko-slovenská kuchyňa: Tomáš Valkovič, Reštaurácia Eska, sieť Ambiente

  • Súťaž vo varení naživo „DANUBIUS GASTRO DEBIC CUP 2020“ v odbore cukrár junior a cukrár senior
  • Live cooking show a prezentácie známych osobností slovenskej gastronómie, hostí z Českej republiky a z Írska
  • SLOVAK BARISTA CUP junior 2020, baristická súťaž študentov SOŠ a hotelových akadémií z celého Slovenska
  • Kávové mestečko
  • Workshop v zdobení koláčikov s Luckou Gažovou z Lulus Bakery
  • A mnoho iného. Kompletný sprievodný program je na https://www.incheba.sk/vystavy/danubius-gastro-2020/

 

Ochutnajte skvelé špeciality, nechajte sa ohúriť farbami a vôňami, započúvajte sa do tónov hudby jednotlivých krajín a vychutnajte si štyri dni plné jedla každým pórom svojho tela.

Zdroj: Danubius Gastro

Kalendár podujatí

Po Ut St Št Pi So Ne
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829
       
Po Ut St Št Pi So Ne
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Po Ut St Št Pi So Ne
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
       
Po Ut St Št Pi So Ne
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
       
Po Ut St Št Pi So Ne
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031