Nová reštaurácia Lavante SKY pod taktovkou Michala Škorca a Radovana Chrenka
Nedeľa, 18.11. 2018, 23:16V pondelok 19. novembra privíta svojich prvých hostí reštaurácia Lavante SKY Restaurant. Nachádza sa v samom centre Dubnice nad Váhom, na 13. poschodí modernej budovy Orion, kde sa doslovne môžete dotknúť hviezd.
Interiér reštaurácie je moderný, elegantný a funkčne navrhnutý pre dokonalý zážitok nielen z gastronómie, ale aj z exkluzívneho výhľadu na mesto a jeho okolie.
O doplnenie dokonalého zážitku v reštaurácii sa stará kuchyňa pod vedením známeho šéfkuchára Michala Škorca, držiteľa ocenenia Trend Top šéfkuchár 2014 až 2018. Hostí čaká moderná kuchyňa spestrená o tradičné slovenské jedlá, pričom kladú dôraz na vyváženosť a čerstvosť surovín, ich vzájomné prepojenie a originalitu chuti. Ich kuchyňa má byť odrazom sezónnych prvkov a starostlivo vybraných lokálnych pestovateľov.
Tím reštaurácie pod vedením skúseného manažéra Radovana Chrenka s dlhoročnou praxou v top reštauráciách v Spojenom Kráľovstve sa postará o kvalitný servis a pohodlie hostí počas návštevy. Aby bol chuťový zážitok intenzívnejší, Lavante ponúkne starostlivo vybrané slovenské i zahraničné vína, s ich výberom ochotne poradí školený personál.
V pláne sú aj pravidelné snúbenia jedla a vína. Podľa slov Michala Škorca chcú osloviť aj špičkových slovenských šéfkuchárov, aby prišli navariť svoje degustačné menu. À la carte ponuka sa bude meniť každý mesiac, zaujímavým nápadom je tzv. biela karta, v rámci ktorej si hosť vyberie iba počet chodov a ostatné nechá na kreativitu šéfkuchára.
Zdroj: PR, Lavante SKY Restaurant
Foto: Lavante SKY Restaurant