Späť

Nová reštaurácia Lavante SKY pod taktovkou Michala Škorca a Radovana Chrenka

Nedeľa, 18.11. 2018, 23:16

V pondelok 19. novembra privíta svojich prvých hostí reštaurácia Lavante SKY Restaurant. Nachádza sa v samom centre Dubnice nad Váhom, na 13. poschodí modernej budovy Orion, kde sa doslovne môžete dotknúť hviezd.

Interiér reštaurácie je moderný, elegantný a funkčne navrhnutý pre dokonalý zážitok nielen z gastronómie, ale aj z exkluzívneho výhľadu na mesto a jeho okolie.

O doplnenie dokonalého zážitku v reštaurácii sa stará kuchyňa pod vedením známeho šéfkuchára Michala Škorca, držiteľa ocenenia Trend Top šéfkuchár 2014 až 2018. Hostí čaká moderná kuchyňa spestrená o tradičné slovenské jedlá, pričom kladú dôraz na vyváženosť a čerstvosť surovín, ich vzájomné prepojenie a originalitu chuti. Ich kuchyňa má byť odrazom sezónnych prvkov a starostlivo vybraných lokálnych pestovateľov.

Tím reštaurácie pod vedením skúseného manažéra Radovana Chrenka s dlhoročnou praxou v top reštauráciách v Spojenom Kráľovstve sa postará o kvalitný servis a pohodlie hostí počas návštevy. Aby bol chuťový zážitok intenzívnejší, Lavante ponúkne starostlivo vybrané slovenské i zahraničné vína, s ich výberom ochotne poradí školený personál.

V pláne sú aj pravidelné snúbenia jedla a vína. Podľa slov Michala Škorca chcú osloviť aj špičkových slovenských šéfkuchárov, aby prišli navariť svoje degustačné menu. À la carte ponuka sa bude meniť každý mesiac, zaujímavým nápadom je tzv. biela karta, v rámci ktorej si hosť vyberie iba počet chodov a ostatné nechá na kreativitu šéfkuchára.

Zdroj: PR, Lavante SKY Restaurant

Foto: Lavante SKY Restaurant

gastro, gastroweb

Kalendár podujatí

Po Ut St Št Pi So Ne
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
       
Po Ut St Št Pi So Ne
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
Po Ut St Št Pi So Ne
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031