Späť

Na Dunaji pribudla nová reštaurácia

Nedeľa, 6.8. 2017, 22:40

Na staromestkom brehu Dunaja, neďaleko nákupného centra, zakotvila nová loď, ktorá má ambíciu priniesť klasickú chuť starej Bratislavy, Viedne a Budapešti na naše taniere.

Koncept bol od začiatku jasný, čo je základný kameň úspechu. Variť konkrétne veci  a nebyť na jedálnom lístku všeobjímajúci. Svoje si tu nájdu predovšetkým fanúšikovia sladkovodných rýb. Keďže ryby sú z neďalekého stupavského bio rybníka, môžete sa vopred dohodnúť s personálom a nechať si v celosti upiecť jesetera, sumca alebo šťuku. Pstruha vám pripravia klasicky alebo aj vyúdia vo vlastnej udiarni priamo na palube. Kapor je klasika, tu zistíte, že okrem Vianoc ho budete mať radi aj častejšie.

Nechýba ani poctivé grilované kuriatko v celku, ktoré si mnohí z nás pamätajú z maminho nedeľného stola. Grilované koleno, viedenský teľací rezeň alebo tradičné maďarské halászlé. Atmosféra na jedálnom lístku je viac ako priateľská a jedlá si tu žijú šťastne ako za Rakúsko-Uhorska pod dohľadom českého brata – tankového piva Plzeň.

Do Knajpy sa dostanete peši, na bicykli, autom alebo loďou, ktorú si tu rovno môžete aj odparkovať. Takže ak sa budete túlať po nábreží, smerom k mostu Apollo nájdete aj novú reštauráciu priamo na Dunaji.

Zdroj: PR, Knajpa na Dunaji

gastro, gastroweb

Kalendár podujatí

Po Ut St Št Pi So Ne
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
Sobota, 15.6. 2019Trnava Rum Fest 2019
Po Ut St Št Pi So Ne
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Po Ut St Št Pi So Ne
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
       
 

Manažéri

Kuchári

Somelieri

Barmani

Baristi