Gastropodnikatelia žiadajú zníženie sadzby DPH z daňovo-odvodovej reformy

Podnikatelia v gastro sektore uvítali otvorenie prevádzok začiatkom tohto roka, a to aj napriek dočasným obmedzeniam a opatreniam v súvislosti s variantom Covidu omikron. Napriek otvoreniu je však situácia v gastro a cestovnom ruchu stále kritická.

Chýbajú zahraniční turisti, ktorí v tomto období navštevovali naše zimné strediská cestovného ruchu. Výrazný pokles návštevníkov a tržieb, v porovnaní s rovnakým obdobím pred pandémiou, aj naďalej pociťujú gastro prevádzky po celom Slovensku.

Podnikatelia tak okrem dlhov z posledných dvoch rokov, počas ktorých boli prevažnú časť zatvorení alebo výrazne obmedzení, čelia aj prudkému rastu nákladov na energie, rastu cien nakupovaných potravín a nápojov a požiadavke zamestnancov na zvýšenie mzdy. Toto sa nevyhnutne prejaví na raste cien obedových menu a všetkých jedál i nápojov v ponuke. Nárast cien tak určite spôsobí ďalší pokles návštevnosti v gastro a nižšie tržby.

„Zníženie sadzby DPH pre gastro prevádzky je systémový nástroj a predstavuje výraznú pomoc pre podnikateľov, ktorú ju potrebujú práve v čase, kedy majú otvorené prevádzky, no čelia výraznému poklesu návštevnosti. Zníženie sadzby DPH prispeje k zmierneniu nárastu cien v reštauráciách, čo spôsobí vyššiu návštevnosť a vyššiu spotrebu a vytvorí priestor pre prilákanie zamestnancov vyššími mzdami“, uviedol Marek Harbuľák, prezident Asociácie hotelov a reštaurácií Slovenska.

Výrazné problémy sú najmä v prihraničných oblastiach Slovenska, kde si klienti môžu vybrať, v ktorej krajine budú relaxovať a Slovensko je z tohto pohľadu nevýhodnou destináciou.

„Prevádzkovatelia v cestovnom ruchu vo Vysokých Tatrách čelia okrem výrazného poklesu turistov a návštevníkov aj tvrdej cenovej konkurencii na poľskej strane Tatier a nielen tam. Znížená sadzba DPH na gastro služby by bola pre nás začiatkom obnovy po dvoch extrémne náročných rokoch,“ uviedol Martin Novotný, predseda Združenia cestovného ruchu Vysoké Tatry.

Zástupcovia asociácie i regionálnych združení sú pripravení pokračovať v odbornej diskusii k prijímaniu opatrení na pomoc podnikateľom v tomto odvetví. Obrátili sa opäť na predsedu vlády Eduarda Hegera s požiadavkou o stretnutie a pokračovanie rokovania, ktoré zvolal samotný predseda vlády v závere decembra 2021, za účasti ministrov a štátnych tajomníkov príslušných rezortov k riešeniu kritickej situácie.

Zdroj: Asociácia hotelov a reštaurácií Slovenska

Foto: Hotel Slovan, Tatranská Lomnica

gastro, gastroweb