Champagne Boizel vo Fou Foo
Štvrtok, 1.12. 2016, 14:38Urobte si v pondelok, 5.12. pekný večer v jednej z najlepších slovenských reštaurácii, vo Fou Zoo. O špeciálny zážitok sa okrem výborného jedla postará aj majiteľ rodinného vinárstva Champagne Boizel, ktorého šampanské miloval napríklad aj svetový režisér Alfred Hitchcock.
Pán Florent Boizel, majiteľ a vinár, osobne porozpráva o svojich vínach a ich príbehu.
Boizel Ultime
Ustrice, champagne tempura, ikura, ponzu
Boizel Blanc de Blanc
Trio salmon nigiri
Boizel Rose Brut
Morský vlk, čierna hľuzovka, pórik
Boizel Joyau de France 2000
Yuzu, parfaith, matcha zmrzlina, marakujová omáčka
Boizel Blanc de Noir Brut
Miesta sa nám rýchlo zapĺňajú, preto odporúčame skorú rezerváciu – buď na našom telefónnom čísle 0901 747 474, prostredníctvom nášho online formulára alebo na restaurant@fouzoo.sk.
Cena tasting menu s napárovaným champagne je 150 € na osobu.
