Späť

Slovenská pivovarnícka akadémia udeľovala ceny

Sobota, 2.6. 2012, 00:59

V priestoroch Patrónskeho pivovaru v Bratislave sa 26. 4. 2012 konalo slávnostné udeľovanie cien Slovenskej pivovarníckej akadémie.

Začiatkom roka 2012 juza účelom pravidelne a dlhodobo oceňovať prácu významných slovenských osobností zo segmentu pivovarníctvazaložila Asociácia malých nezávislých pivovarov Slovenska, ktorá od svojho vzniku podporuje a propaguje pivovarníctvo so zvláštnym dôrazom na malé priemyselné a malé remeselné pivovary. Oceňovanie je zamerané okrem osobností aj na samotné pivovary a ich výnimočné produkty. Nezabúda ale ani na pivotéky, hostince a reštaurácie, kde pivo, pivná kultúra a pivná rôznorodosť hrá dominantnú úlohu.

Víťazi jednotlivých kategórií prevzali ocenenia z rúk predsedu asociácie Ing. Ľubomíra Vanču, podpredsedu Ing. Ladislava Kovácsa a podpredsedníčky Ing. Beáty Murkovej. Pri odovzdávaní cien asistovalo aj mnoho významných hostí z oblasti pivovarníctva. Víťazi jednotlivých kategórií sa stali zároveň členmi Slovenskej pivovarníckej akadémie na neobmedzené obdobie s právom nominovať a hlasovať vo všetkých budúcich ročníkoch na Výročnú cenu Slovenskej pivovarníckej akadémie za daný rok.

Pozitívny ohlas účastníkov bol pre organizátorov akcie veľkou odmenou a potvrdením, že tento projekt má svoj význam a poslanie. Slovenská pivovarnícka akadémia sa tak stala prestížnym zoskupením najvýznamnejších osobností slovenského pivovarníctva a majiteľov progresívnych gastronomických zariadení s dominanciou pivnej kultúry a pivnej rôznorodosti na Slovensku. Slovenská pivovarnícka akadémia prvýkrát vypísala túto anketu na Výročnú cenu Slovenskej pivovarníckej akadémie za rok 2011, kde členovia Asociácie malých nezávislých pivovarov Slovenska a zmluvní mediálni partneri mali možnosť v neverejnej anonymnej ankete nominovať po štyroch uchádzačoch do každej kategórie. Následne ďalším hlasovaním sa hlasovalo zo štyroch finalistov už len na jedného víťaza v jednotlivej kategórii.

Víťazi jednotlivých kategórií Slovenskej pivovarníckej akadémie za rok 2011

Pivovarská reštaurácia: Pivovar Victória, Martin

Pivovarský hostinec (brewpub): Richtár Jakub, Bratislava

Pivotéka roka/ Podniková predajňa pivovaru: Prešporská pivotéka, Bratislava

Pivne tematická reštaurácia: Camelot, Košice

Tradičný hostinec / Pivný bar a pub: Sklep pub – klub malých pivovarov, Senica

Objav roka: Pivovar Sandorf, Prievaly

Pivo roka: Kaltenecker BROKÁT 27 Old Beer

Pivný čin roka: ADAMFEST 2011 – festival malých pivovarov, Podkylava

Sládok roka /vedúci výroby piva: Ing. Peter Ruml, Pivovar Urpiner, Banská Bystrica

Osobnosť roka 2011 z pivovaru: Ing. Ladislav Kovács, Pivovar Kaltenecker, Rožňava

Osobnosť roka 2011 v homebrewingu: Peter Bognár, Košice

Pivovar roka 2011: Pivovar Kaltenecker, Rožňava

Dlhodobý prínos slovenskému pivovarníctvu:
Ing. Ján Pokrievka, Martin
Doc. Ing. Daniela Šmogrovičová PhD, Bratislava

Zdroj: AMNPS

Kalendár podujatí

Po Ut St Št Pi So Ne
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Po Ut St Št Pi So Ne
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
       
Po Ut St Št Pi So Ne
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Po Ut St Št Pi So Ne
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031