Do reštaurácií chodí aspoň raz týždenne tretina Slovákov

Vyplýva to z prieskumu agentúry TNS Slovakia, ktorý bol realizovaný v októbri tohto roku na reprezentatívnej vzorke 1000 respondentov vo veku 18 – 65 rokov.

Z výsledkov ďalej vyplýva, že reštaurácie častejšie navštevujú muži, obyvatelia Bratislavského kraja, vysokoškolsky vzdelaní ľudia, ľudia s vyšším príjmom a obyvatelia miest s počtom obyvateľov 20 000 a viac.

Pre Slovákov sú najdôležitejšie kritériá pre výber reštaurácie najmä príjemná obsluha (93 %), rýchlosť obsluhy (91 %), príjemný interiér a primerané ceny (oba atribúty 90 %). Naopak, za nepodstatné pri výbere reštaurácie považujú možnosť pozerania televízie a možnosť zábavy, ako napr. biliard či šípky (oba po 13 %).

Väčšina Slovákov (75 %) preferuje slovenskú kuchyňu, necelá polovica ľudí (47 %) obľubuje aj pizzu a cestoviny. S odstupom nasledujú reštaurácie, ktoré ponúkajú zdravé jedlá (24 %), ázijskú (21 %) alebo českú kuchyňu (20 %).  A napríklad vegetariánsku kuchyňu má v obľube iba 5 % Slovákov.

Slovenskú kuchyňu uprednostňujú predovšetkým starší ľudia (55 a viac rokov) a ľudia s nižším vzdelaním. Pizzu a cestoviny majú radšej mladí ľudia do 34 rokov, obyvatelia z menších obcí (do 1000 obyvateľov) a ľudia s najnižšími príjmami. A naopak, zdravú kuchyňu majú v obľube skôr ženy a ľudia vo veku 45 a viac rokov.

O prieskume

Prieskum realizovala agentúra TNS Slovakia prostredníctvom internetu. Vzorka 1 000 respondentov je reprezentatívna pre populáciu Slovenska vo veku 18 a viac rokov z hľadiska pohlavia, veku, vzdelania, veľkosti miesta bydliska a kraja. Terénna fáza výskumu sa uskutočnila 14. - 23. 10. 2015.

---------------------------------------------------

Zdroj: TNS Slovakia

Ilustračné foto: freeimages.com

gastroweb