Späť

Gurmán Award 2015

Utorok, 7.7. 2015, 22:46

Gurmán Fest už tradične ukončilo podujatie Gurmán Award 2015, na ktorom gastronomický sprievodca Gurmán na Slovensku oceňuje to najlepšie zo slovenskej i zahraničnej gastronómie v rôznych kategóriách.

International Gurmán Award udeľuje Gurmán na Slovensku za rozvoj a prezentáciu európskej gastronómie

• Klasické GURMÁN AWARD je ocenenie za dlhoročné a výnimočné zásluhy o rozvoj a reprezentáciu slovenskej gastronómie a vinárstva. Udeľuje ho gastronomický sprievodca Gurmán na Slovensku v spolupráci a na základe nominácií odborných hodnotiteľov Gurmána, nominácií Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, Asociácie somelierov Slovenskej republiky a Zväzu výrobcov hrozna a vína na Slovensku. Víťazi boli nasledovní:

GURMÁN AWARD 2015

Prémiová reštaurácia roka 2015

Albrecht restaurant

Hotelová reštaurácia roka 2015

Vínna reštaurácia – Hotel Matyšák

Tematická reštaurácia roka 2015

Villa Rosa, Dunajská Streda

1 Zlatá vidlička

Vínna reštaurácia – Hotel Matyšák, Bratislava

2 Zlaté vidličky

TOP restaurant, Žilina

3 Zlaté vidličky

Albrecht restaurant, Bratislava

 

Kuchár roka

Michal KONRÁD (FOU ZOO)

Grand Prix – cena za celoživotné dielo

Mgr. Marek GAJDOŠ (SOŠ obchodu a služieb SDH 3, Prešov)

Cena za celoživotné dielo
za podporu a rozvoj somelierstva na Slovensku

Mgr. Blažena FELVIDÉKYOVÁ (SOŠ hotelových služieb a obchodu, Nové Zámky)

Manažér reštaurácie

Román PAVÚK (Pavúk wine restaurant)

Najlepšia nová reštaurácia

Von Roll Restaurant, Jasná

Vinárstvo roka

Víno Matyšák

International Gurmán AWARD

Damien THURIES (Albi, Francúzsko)

 

Hotelová reštaurácia roka 2015

 

1.

Vínna reštaurácia – Hotel Matyšák

Bratislava

2.

Grand  Hotel Kempinski High Tatras

Štrbské pleso

3.

Chateau Amade                                                       

Vrakúň

 

Tematická reštaurácia roka 2015

 

1.

Villa Rosa

Dunajská Streda

2.

Pavúk wine restaurant

Modra

3.

Gašperov Mlyn Batizovce

Batizovce

 

Prémiová reštaurácia roka 2015

 

1.

Albrecht restaurant

Bratislava

2.

Fou Zoo – Pan asian restaurant

Bratislava

3.

UFO watch.taste.groove

Bratislava

Zdroj/Foto: Gurmán na Slovensku

gastroweb

Kalendár podujatí

Po Ut St Št Pi So Ne
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
Po Ut St Št Pi So Ne
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
       
Po Ut St Št Pi So Ne
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930