Celá tohtoročná letná turistická sezóna v tatranskom regióne sa nesie nielen v tieni koronavírusu, ale jej prvý mesiac júl bol poznačený aj značne daždivým počasím, no mesiac august ...
Čítať viac
Podniky v hotelierstve a gastronómii nemôžu dostatočne využívať nástroje pomoci zo strany štátu, ako to ukázal aktuálny prieskum Asociácie hotelov a reštaurácií (AHRS). Súčasnú ...
Čítať viac
Nikto nevie, ako dlho bude pandémia koronavírusu trvať, už teraz je však jasné, že pre stovky podnikateľov môže mať likvidačné následky. Jednými z najviac ohrozených sú gastro ...
Čítať viac
Aj taká legenda, ako je stand-up komik Michael Szatmary vie, že stáť na mieste sa neoplatí. Snaží sa v sebe objaviť podnikateľský talent a sledovať trendy. Príďte diskutovať o ...
Čítať viac
Vyzerá to tak, že legislatíva o dobrovoľnom rozhodnutí gastro prevádzok, či pes môže vstúpiť do reštaurácie, je na spadnutie a oficiálne by mohla platiť od januára 2020. Čo ale čaká ...
Čítať viac
Na Slovensku je stále veľa hotelov a reštaurácií, ktoré nesledujú množstvo vyhodených potravín a doteraz sa nestretli ani s termínom zero waste. Tvrdia síce, že odpad nejakým spôsobom ...
Čítať viac
