Aktuálne

Gastro slovník

Nájsť slová podľa abecedy
A	B	C	D	E	F	G	H
I	J	K	L	M	N	O	P
R	S	T	U	V	W	X	Y
Z

Celkový počet slov: 396

/ Ako na to / Manažéri

Manažéri

Ak chce reštaurácia dlhodobo prosperovať, potrebuje F&B manažment

Utorok, 26.9. 2017, 21:23

Reštaurácie predstavujú jeden z najatraktívnejších a rýchlo sa rozvíjajúcich segmentov, ale je nepravdepodobné, že individuálne a hotelové reštaurácie dosiahnu skutočný a dlhodobý ...

Čítať viac

Čašník nie je objednávač a roznášač jedla

Sobota, 12.8. 2017, 21:49

Úspech hotelov a reštaurácií závisí najmä od zamestnancov, ktorí pri svojej práci každodenne prichádzajú do kontaktu s hosťom. Práca čašníka najviac reprezentuje túto úlohu, keďže ...

Čítať viac

Reštaurácie potrebujú personálny manažment viac než kedykoľvek predtým

Streda, 5.7. 2017, 23:13

Hotely a reštaurácie sú jedným z mála segmentov, kde dlhodobý úspech spoločnosti je predovšetkým postavený na ľudských zdrojoch, na zamestnancoch, ktorí každodenne prichádzajú do ...

Čítať viac

Gurmán Award 2017

Pondelok, 26.6. 2017, 22:42

Na slávnostnom večeri Gurmán Award v hoteli Carlton sa v nedeľu 25. júna odovzdávali odborné ocenenia v gastronómii, ktoré udeľuje gastronomický sprievodca Gurmán na Slovensku už 14 ...

Čítať viac

Zasvieti nad Tatrami Michelinova hviezda?

Utorok, 13.6. 2017, 23:29

Nedávno zrenovovaný Hotel Lomnica chce zabojovať o Michelinovu hviezdičku. Každý rok ich udeľuje najrešpektovanejší gastronomický sprievodca na svete. Pre reštaurácie je to porovnateľné ...

Čítať viac

Každý šiesty Slovák pije alkohol niekoľkokrát za týždeň

Pondelok, 5.6. 2017, 16:08

Najradšej máme pivo a víno, najmenej obľúbené sú naopak krémové likéry u mužov a pálenky u žien. Na opicu Slovákom najlepšie zaberá spánok či vývar.

Čítať viac

Kalendár podujatí

predchádzajúci nasledujúci

Január/2019

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

Pondelok, 14.1. 2019 - 1.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 2.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 3.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 4.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 5.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 6.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 7.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 8.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 9.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 10.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 11.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 12.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 13.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 14.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 15.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 16.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 17.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 18.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Február/2019

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
				1	32	33
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28

Pondelok, 14.1. 2019 - 19.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Sobota, 2.2. 2019 - 1.deňMajstrovstvá Slovenska v príprave kávy BARISTA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 20.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Sobota, 2.2. 2019 - 1.deň1. Kávový ples

Sobota, 2.2. 2019 - 2.deňMajstrovstvá Slovenska v príprave kávy BARISTA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 21.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Sobota, 2.2. 2019 - 2.deň1. Kávový ples

Pondelok, 14.1. 2019 - 22.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 23.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 24.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 25.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 26.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 27.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 28.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 29.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 30.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 31.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 32.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 33.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 34.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 35.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 36.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 37.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 38.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 39.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 40.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 41.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Pondelok, 14.1. 2019 - 42.deňZIMNÝ FESTIVAL JEDLA 2019

Marec/2019

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

Apríl/2019

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Máj/2019

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Jún/2019

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

Aktuálne

Hygienici už pracujú na možnosti povoliť vstup do reštaurácie so psom

BHP predáva Hotel InterContinental Praha

Chcú zrušiť zákaz vstupu psov do reštaurácií

Gastro slovník

Manažéri

Ak chce reštaurácia dlhodobo prosperovať, potrebuje F&B manažment

Čašník nie je objednávač a roznášač jedla

Reštaurácie potrebujú personálny manažment viac než kedykoľvek predtým

Gurmán Award 2017

Zasvieti nad Tatrami Michelinova hviezda?

Každý šiesty Slovák pije alkohol niekoľkokrát za týždeň

Kalendár podujatí

Pracovné ponuky

HOTELITY **Riaditeľ 4* hotela** HOTELITY s.r.o. | 10.1.2019

HOTELITY Head Chef HOTELITY s.r.o. | 4.1.2019

PROFESIA Čašník, čašníčka JUDr. Ing. Miroslav ... | 7.1.2019

PROFESIA Asistentka servisu vozidiel AUTO - IMPEX spol. s r.o. | 21.1.2019

PROFESIA Upratovačka verejných priestorov hotela (Ref. č.: PAC) Austria Trend Hotel ... | 21.1.2019

Manažéri

Kuchári

Somelieri

Barmani

Baristi

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
				1	32	33
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
				1	32	33
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
				1	32	33
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Po	Ut	St	Št	Pi	So	Ne
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30