Ako v reštaurácii zvýšiť predaj a tringelt?
„Reštaurácie prenajímajú svoje priestory čašníkom ako reprezentantom zákazníckeho servisu a predaja, aby čašníci následne svojimi pracovnými postupmi a verbálnou a neverbálnou ...
Čítať viacManažéri
Prečo sme v Hodovni začali používať zenQR
Ako v každej reštaurácii, aj my v Hodovni, robíme všetko preto, aby hostia boli spokojní. Nie je to jednoduché - vypadne kuchár, čašník dnes nemôže, nová čašníčka ma dva týždne ...
Čítať viac
Ekologická doprava je šanca pre lepšiu budúcnosť Tatier
Aktuálnym problémom horských stredísk všade vo svete je, ako zvládnuť rastúci počet návštevníkov s čo najmenším dopadom na prírodné prostredie. Kľúčovou oblasťou sa stáva ...
Čítať viac
Dolnozemská krčma: Tradície nemeníme, ale s novými chuťami prichádzame
V jednej z najstarších budov v centre Bratislavy pôsobí od novembra 2016 pozoruhodný gastronomický koncept – Dolnozemská krčma. Stojí za ňou známy somelier Dušan Roskoš, ktorému od ...
Čítať viac
Con Forchetta: Chceme, aby si hosť zapamätal chuť a atmosféru
Po štyroch mesiacoch príprav v novembri minulého roku otvorila trojica Tomáš Sika, Matúš Svida a Róbert Marhefka v Bratislave unikátny koncept trattorie Con Forchetta - v preklade „s ...
Čítať viac
Patrí pes do hotela či reštaurácie?
Doba ide dopredu a tlak médií na rodiny je už natoľko veľký, že sa pes stáva súčasťou rodín stále viac a viac. Budú sa hotely a reštaurácie adaptovať danému trendu, alebo sa tomu ...
Čítať viac
Pracovné ponuky
-
HOTELITY Prevádzkový manažér HOTELITY s.r.o. | 12.10.2019
-
HOTELITY Junior Somelier/Hlavný Somelier HOTELITY s.r.o. | 1.10.2019
-
PROFESIA Čašník, čašníčka (reštaurácia v Slovenskom Grobe) Zlatá hus, s.r.o. | 19.10.2019
-
PROFESIA Nočný Recepčný/á pre Hotel Danubia Gate Dunajská brána, s.r.o. | 18.10.2019
-
PROFESIA Čašníčka KLO s.r.o. | 18.10.2019
Manažéri
Kuchári
Somelieri
-
Titul Master Bartender získal najmladší výčapník v histórii
- Cech vinohradníkov a vinárov očakáva jeden z najhorších rokov
- Najlepším somelierom Slovenska je Gabriel Kollár
- Najlepšie umiestnenie slovenského someliera na svetovom šampionáte
- Súťaž XPERT V UMENÍ ČAPOVAŤ preverila vedomosti študentov o pive
