V roku 1879 položil Rudolf Darbo základný kameň spoločnosti DARBO, ktorá dnes patrí k najúspešnejším producentom džemov a medov vôbec. O pol storočie neskôr jeho syn Adolf Darbo ...
Čítať viac
Jednoduché, zdravé, svieže letné cestoviny. Šéfkuchár reštaurácie U Juhása Norbert Benka ponúka na GASTROwebe svoj recept na domáce taštičky plnené tvarohom a žihľavou.
Čítať viac
Šéfkuchár reštaurácie Olive Tree v DoubleTree by Hilton Košice a milovník zmrzlín Jozef Hromják upozorňuje, že ľudia sú veľmi ovplyvnení šablónami, a tak im ozajstná chuť surovín ...
Čítať viac
Gazda Ivan Kotzig z reštaurácie U Juhása pripravil pre Gastroweb jednoduchý, no zaručene zamilovaniahodný recept – Zabaglione.
Čítať viac
Šéfkuchár tatranského Wellness Hotela Borovica**** Róbert Michalko na GASTROwebe prezentuje zubáča na hráškovom pyré – jedlo, ktoré svojou chuťou i ľahkosťou ulahodí aj v letných ...
Čítať viac
Podľa šéfkuchára reštaurácie VA BENE v Bratislave Miroslava Heredoša má kvalitná zmrzlina krémovú konzistenciu a plnú chuť po použitej surovine, či už je to ovocie, čokoláda, ...
Čítať viac
