Martin Queue - recepty pre pacientov s IBD
Iniciatíva dizajnéra a fotografa Martina Špišáka (umeleckým menom Martin Queue), ktorý sám trpí diagnózou IBD, spája pri vytváraní receptov elitu slovenskej gastronómie. Týchto pánov ...
Čítať viacĽudia
Kuchárom roka je opäť Michal Konrád
V priestoroch bratislavského Hotela Sheraton sa 12. júna 2016 udeľovali ocenenia Gurmán Awards. Jedným z ich bol aj titul Kuchár roka, ktorý získava víťaz rebríčka Gurmán Best 20 Chefs.
Čítať viac
Kuchári SK: Daniel Širota
Po viac ako desiatich rokoch sa vrátil z Írska späť na Slovensko. Prijal výzvu – šéfovať kuchyni prvej reštaurácie Primi mimo Bratislavy, v Košiciach. Čo ho pri príchode domov ...
Čítať viac
Kuchári SK: Ako hodnotia rok 2016
V spolupráci s facebookovou stránkou Kuchári SK sme oslovili viacerých kuchárov, ktorí sa podelili o svoje hodnotenie uplynulého roka: čo im priniesol, čo sa im podarilo alebo inšpirovalo.
Čítať viac
Tomáš Bakai: Ľudia by mali mať zážitok z toho, čo jedia
Profesii kuchára sa aktívne venuje asi tri roky. Podľa jeho slov je to dosť dlhý čas na to, aby pochopil všetky aktíva a pasíva tejto práce. Vystriedal veľa kolegov i pracovných možností ...
Čítať viac
Peter Dudáš: (Ne)oficiálne platy v gastronómii
Málokedy sa pripájam k debatám a úvahám o platovej politike v našej malej slovenskej gastronómii, ale tentokrát som sa odhodlal reagovať na príspevok facebookovej stránky Hotelieri SK, ...
Čítať viac
Pracovné ponuky
-
HOTELITY Čašník CSČ SAV - KC SAV ... | 15.4.2024
-
HOTELITY Director of Development HOTELITY s.r.o. | 15.4.2024
-
PROFESIA Šofér a animátor jednodňových zájazdov R – Transfer s. r. o. | 25.4.2024
-
PROFESIA Kuchár/ka do Reštaurácie Søgu Martin Novák MT company s. r. o. | 25.4.2024
-
PROFESIA Kuchár Batida, s.r.o. | 25.4.2024
