
Novým Majstrom kuchárom SR sa stal Andrej Róth
Počas konania veľtrhu Danubius Gastro v Bratislave sa 28. 1. 2018 konal 3. ročník súťaže Majster kuchár SR 2017/2018. Vo finálovom kole sa stretli traja súťažiaci. Tým najlepším sa ...
Čítať viacPočas konania veľtrhu Danubius Gastro v Bratislave sa 28. 1. 2018 konal 3. ročník súťaže Majster kuchár SR 2017/2018. Vo finálovom kole sa stretli traja súťažiaci. Tým najlepším sa ...
Čítať viacTri roky varila pod vedením talianskeho šéfkuchára Pietra Pagana z Neapola. Aktuálne už siedmy rok vedie vlastnú kuchyňu v rodinnej reštaurácii SOTTO RISTORANTE ITALIANO.
Čítať viacNiektorí ich milujú, iným sa obracia žalúdok už iba pri pohľade na ne. Niekomu pripadajú veľké biele “fláty” na tanieri nechutné, druhý si zase pochutná, iba keď sú držky ...
Čítať viacV priestoroch bratislavskej Refinery Gallery sa 23. októbra 2017 konal 4. ročník sympózia o avandgardnej gastronómii Gastronomy Slovakia!
Čítať viacZaspať na vavrínoch, prípadne dostať syndróm vyhorenia sú pre mňa nočnou morou , preto som sa pre tento rok rozhodol , že sa rozhýbem a nebudem čerpať inšpirácie len z internetu, médií ...
Čítať viacThuries Academy za 10 rokov, počas ktorých existuje na Slovensku, vyškolila už vyše 150 kuchárov z celého Slovenska a Česka a stala sa najrešpektovanejšou profesionálnou autoritou na ...
Čítať viac