Lososa najlepšie filetuje opäť Jozef Hromják
Víťazom siedmeho ročníka Majstrovstiev SR vo filetovaní čerstvého lososa, ktoré organizuje spoločnosť METRO, sa už po druhýkrát stal Jozef Hromják. Z jedenástich súťažiacich získal ...
Čítať viacKuchári
Môj recept: Vojto Artz
Kto vraví, že sa v školách varí zle? V niektorých robia v cene stravnej jednotky ryby ako v reštauráciách. Jednu sme navštívili spolu s Vojtom Artzom.
Čítať viac
Trend Top šéfkuchári 2018
Pozrite „dvadsiatku“ najlepších šéfkuchárov na Slovensku pre rok 2018 podľa hodnotenia týždenníka TREND.
Čítať viac
Sladkovodné ryby - prečo nie?
O tom, že najväčšie poklady nám vždy ležia priamo pod nosom a ani o nich nevieme, nám hovorili už staré mamy. Pre sladkovodné ryby z našich končín to platí dvojnásobne.
Čítať viac
Aká je bravčová masť naozaj?
Pri slove bravčová masť sa väčšine vynoria také pojmy ako kôrnatenie ciev, cholesterol alebo infarkt. Túto rovnicu máme v sebe zakorenenú tak hlboko, že ju nedokázali vyvrátiť ani ...
Čítať viac
Igor Čehy: Budem pomáhať nadšencom pre varenie pri napĺňaní ich cieľov
Rozhodol som sa podeliť o moju nedávnu skúsenosť z môjho kurzu v škole varenia. Škola varenia je skvelý projekt, na ktorom sa podieľam s mojimi priateľmi profesionálmi aj neprofesionálnymi ...
Čítať viac
Pracovné ponuky
-
HOTELITY Šéfkuchár HOTELITY s.r.o. | 14.6.2019
-
HOTELITY Prevádzkový manažér/-ka HOTELITY s.r.o. | 10.6.2019
-
PROFESIA Pomocný kuchár Schoppa, s. r. o. | 13.6.2019
-
PROFESIA Barback - pomocná sila za bar HRAMESA, s.r.o. | 14.6.2019
-
PROFESIA Prijmeme barmana/ku, čašníka/čku do kaviarne v DNV OSCAR CAFÉ, café & ... | 21.5.2019
Manažéri
Kuchári
Somelieri
-
Najlepším somelierom Slovenska je Gabriel Kollár
- Najlepšie umiestnenie slovenského someliera na svetovom šampionáte
- Súťaž XPERT V UMENÍ ČAPOVAŤ preverila vedomosti študentov o pive
- Rulandské biele zo Zámockého vinárstva Bzenec je najlepším vínom ČR pre rok 2019
- Arménske brandy, ktoré učarovalo aj Winstonovi Churchilovi
