Vitajte vo svete kulinárskej inšpirácie
Máte chuť nahliadnuť priamo do kuchyne skúseného šéfkuchára a naučiť sa pripravovať chutné a trendy špeciality z vyberaných sezónnych surovín?
Čítať viacMáte chuť nahliadnuť priamo do kuchyne skúseného šéfkuchára a naučiť sa pripravovať chutné a trendy špeciality z vyberaných sezónnych surovín?
Čítať viacMinule sme vám predstavili pravidlá správneho párovania piva a jedla. Ku každému jedlu je možné vybrať si také pivo, aby spolu vytvorili dokonalý gastronomický zážitok. Tentoraz vám ...
Čítať viacPred necelými štyridsiatimi rokmi sa hamburger konečne vrátil do Nemecka. Dovtedy však prekonal dlhú cestu. Ako sa z „patty“ - tak profesionáli nazývajú mäsovú placku medzi dvoma ...
Čítať viacNórske prístavné mestečko Stavanger s približne stotisíc obyvateľmi hostilo účastníkov významného kuchárskeho kongresu. V dňoch 3. – 5. júla 2014 sa tu konal 36. ročník Svetového ...
Čítať viacNa Slovensku pracoval ako šéfkuchár reštaurácie Karlov Dvor. Predtým zbieral skúsenosti v Nemecku, Rakúsku či Spojenom kráľovstve. Aktuálne pôsobí v hoteli Europa vo švajčiarskom ...
Čítať viacMyslíte si, že pivo sa hodí len k tmavému mäsu, klobásam alebo nanajvýš k nakladanému syru? Omyl, pivo dokáže skvele chuťovo doplniť aj morské plody, sladké dezerty či letný šalát. ...
Čítať viac