GastroNázor: Pite, čo vám chutí, nie čo je práve in
Pondelok, 10.11. 2014, 12:51Nejen oděv, účes či destinace pro letošní dovolenou podléhá módním výstřelkům. Za několik posledních náhodných návštěv našich barů a restaurací jsem k mému překvapení zjistila, kolik tamních hostů se oddává trendům v pití alkoholu.
Na tom samozřejmě není vůbec nic špatného, sami jistě jako barmani, servírky, majitelé barů nebo jako běžní konzumenti tedy ti, kteří obvykle sedí na opačné straně baru vidíte, že jsou chutě hostů jaksi rozdílné. Od čistých destilátů a klasických drinků, přes „dlouhá letní osvěžení“ až po teplé či studené punče servírované v malovaných kalíšcích či plecháčcích. Co ale hosté čím dál častěji dělají je, že si v barech objednávají svá přání ne podle toho, co ve skutečnosti rádi pijí, ale podle toho, co je právě “IN“. A tak ani netušíte, kolik hostů sedících na Vašem baru ucucává víno, které je pro něj vlastně až moc kyselé, Gin&Tonic s plovoucí bylinkou, kterou vlastně ani neznám nebo čistou whisky, kterou si objednal kolega a on přeci nebude „trhat partu“ tím, že má právě chuť na dlouhý sladký koktejl…
Přátelé, jdete do svého oblíbeného baru, abyste si jej užili, často čekáte na to, až se uvolní místo a vy si budete moci sednout, nebojte se tedy pít to, za čím jste do baru skutečně přišli!
Krásné barové chvíle přeji…
Autor: Kateřina Kluchová, Beefeater Ambassador ČR
