Bohemian Bar Session 2019

Na základe splnenia vopred určenej úlohy vyberie Becherovka Slovensko 20 najlepších barmanov. Témou a zároveň úlohou pre barmanov na Session 2019 bol originálny cocktail na báze Becherovky - PUNCH. 

Tohtoročná Session 2019 hostila až 21 barmanov z rôznych barov a reštaurácii naprieč Slovenskom a zjednocovala barmanskú komunitu počas troch dní.

Barmani mali okrem rôznych prednášok od osobností z barového sveta ako Ľuboš Rácz (Záhir), Martin Hudák (Maybe Sammy) a Miroslav Telehanič (Vlčie Sirupy), aj rôzne workshopy či prehliadku banskoštiavnického pivovaru ERB. Hlavnou časťou Session 2019 bola, samozrejme, prezentácia cocktailov, v tomto prípade PUNCHov, ktoré mali bamani za úlohu pripraviť a odprezentovať nielen porote, ale aj ostatným barmanom. Na základe počtu bodov napokon porota vybrala 10 barmanov, ktorí postupujú na Becherovka Challange:

● Ladislav Fajin – Mirror, Bratislava

● Michal Kuruc – Amante, Púchov

● Daniel Žigmund – Antique, Bratislava

● Matej Mezei – Incité, Kremnica

 ● Matej Pavlovič – U.F.O., Bratislava

● Romana Vodná – The Velvet, Bratislava

● Šimon Janík – Fefe café, Trnava

● Jakub Hetényi – Bloom, Nitra

● Miroslav Jaslovský – Primi Eurovea, Bratislava

● Simona Kavecká – Zeitlos, Bratislava

Becherovka Challange sú eventy vytvárané postupujúcimi desiatimi barmanmi za asistencie Becherovka Ambasádora pre Slovensko Mareka ''Pola'' Polomského lokálne v danom bare, v ktorom barmani pracujú. Z týchto desiatich barmanov, na základe splnenia Challange, poputuje finálna pätica do srdca Becherovky a nádherného historického mesta - do Karlových Varov na Bohemian Bar SPA už v septembri. Pripravený je pre nich bohatý program pozostávajúci zo štyroch dní, počas ktorých o skutočnú pohostinnosť, SPA a vysoký level gastronómie, nebude núdza.

Tešíme sa na finálnu päťku a sme zvedaví, kto získa lístok do Karlových Varov na Bohemian Bar SPA.

Viac foto nájdete TU!

Zdroj: Marek Polo Polomský, Becherovka Brand Ambassador Slovakia

Foto: Boris Németh

gastro, gastroweb