Späť

Absolut Invite the team edition 2018

Pondelok, 16.4. 2018, 10:08

Víťazný tím súťaže Absolut Invite je z bratislavského SKY Baru! Barmani Peter Marcina a Miroslav Telehanič boli skvelí vo všetkých 4 disciplínach. Predviedli najmä zohranú tímovú prácu a nenásilnú prezentáciu svojho originálneho súťažného drinku. K víťazstvu ich doviedla pripravenosť, komplexnosť vedomostí a znalostí, profesionálny prístup a naozaj výborný drink.

Pravdupovediac, ich dobrý výkon sa dal očakávať, ale úprimne som sa potešil, že vyhrali práve oni a jednoznačne a elegantným štýlom tak potvrdili, že patria v súčasnosti k najlepším barmanom na Slovensku. Chalani zo SKY baru nás budú už v júni zaslúžene reprezentovať vo Švédsku na celosvetovom finále. Hneď bezprostredne po súťaži sa vyhlásili: "Sme šťastní a plní odhodlania zabojovať aj vo Švédsku! Ideme tam s pokorou, chuťou niečo sa naučiť a pokúsiť sa vyhrať! Veď prečo nie?!" Čo ma veľmi teší a verím, že sa im to spomedzi 15 tímov z celého sveta podarí. Už teraz im držíme palce!

Mimo hlavnej súťaže bojovali 4 najlepšie tímy dennej súťaže o tzv. cenu VOX POPULI – hlasovanie hostí pozvaných na afterpárty. Tímy dve hodiny na začiatku afterpárty pripravovali degustačné porcie svojich súťažných drinkov, ktorým hostia prideľovali body za chuť drinku (2 body), za to, ako na nich tím celkovo pôsobil, a ako sa im páčila ich práca (1 bod). Vo finálovej štvorke boli okrem Sky baru, aj skvelý tím z nitrianskeho Záhiru, bratislavského Spinu, a napokon víťazi hlasovania VOX POPULI a prekvapenie súťaže bratislavský Channels - Barbora Boba BarátováJakub Ďuffo Moravčík. Tí si ako výhru odniesli unikátne balenie 100 l ABSOLUT VODKY.


Víťazný drink Sky baru: Ta det lugnt (take it easy)

Absolut Elyx 5cl

Hibiscus - quinine syrup 3cl

Lemon fresh 2cl

Egg White 2cl

Raspberry 4ks

Thyme 2ks

 

O hodnotenie súťaže v roli porotcov sa postarali globálny brand ambasádor ABSOLUT Ricardo Dynan, brand manažérka ABSOLUT Zuzana Magálová a zakladateľ Barkultur, majiteľ baru Záhir, profesionálny barman a odborný poradca Pernod Ricard Slovakia Luboš Rácz.

So súťažiacimi sme sa stretli,  ako to býva dobrým zvykom, už deň pred súťažou, aby sme sa lepšie spoznali, naladili na jednu vlnu, dobre najedli a ochutnali zopár drinkov. V neposlednom rade všetci súťažiaci absolvovali tiež jedinečný Seminár od Rica na tému Udržateľnosť zdrojov a neplytvanie surovinami pri príprave drinkov a cocktailov. Je to novinka v portfóliu ABSOLUT ambasádora, ktorá sa snaží aktuálne reagovať na problematiku ochrany životného prostredia a zodpovedného prístupu k prírodným zdrojom. V tejto oblasti je ABSOLUT a Pernod Ricard popredným iniciátorom a príkladom spoločnosti so zodpovedným a uvedomelým prístupom.

Jedinečnosťou súťaže ABSOLUT INVITE THE TEAM EDITION je to, že sa súťaží v tímoch, ako napovedá už názov. Súťažiacich preverí, ako vedia spolupracovať, tvoriť, pripravovať drinky na rýchlosť, ako vedia reagovať na nečakané zadania a aké majú vedomosti z oblasti barového sveta, gastronómie a nočného života. Súťaž je tak tvorená 4 rôznymi disciplínami. Najlepší tím je výsledne ten, ktorý získa najviac bodov vo všetkých súťažných disciplínach. Tento rok je súťaž organizovaná už ôsmy rok. Prvé ročníky však boli o jednotlivcoch, o tímoch je súťaž aktuálne tretí rok.

Tento ročník prestížnej súťaže sme ukončili veľkolepo - a to energickou AFTERPARTY v štýle ABSOLUT, ktorá sa odohrala, tak ako aj celá súťaž, v bratislavskom The Clube. Akcia bola do polnoci uzavretá pre pozvaných hostí, no po polnoci svoje brány otvorila aj pre „bežných partychtivích z ulice“, ktorí si mohli vychutnať ABSOLUT drinky, obľúbenú fotobúdku, krásne tanečníčky a pôsobivé svetelné performance. O hudobnú produkciu a zábavu s grádmi sa postaral fenomenálny DJ EKG, obľúbený Hip-Hop & R&B DJ Roman Zámožný, DJ Miko a DJ Maghi. Jednoducho párty, na ktorú sa len tak skoro nezabudne, a už teraz na ňu mnohí spomínajú ako na najlepšiu párty roka. Presne tak sme si to želali. Už dnes sa teším sa na budúci rok!


Súťažiace tímy

• Channels Bratislava

 Piano Banská Bystrica

Záhir Nitra

 RIO Bratislava

Amante Púchov

 SKY Bar Bratislava

Spin Bratislava

 Old Fashioned Bratislava

Heaven Piešťany

 Le Club Bratislava

Barrock Bratislava

 


Foto: Boris Németh

Text: Karol Domisch, Pernod Ricard Slovakia

gastro, gastroweb

Kalendár podujatí

Po Ut St Št Pi So Ne
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
       
Po Ut St Št Pi So Ne
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
       
Po Ut St Št Pi So Ne
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Po Ut St Št Pi So Ne
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031