Späť

Môj drink: Alexandra Mihálechová

Sobota, 5.7. 2014, 13:17

Talentovaná Alexandra Mihálechová, ktorá pôsobí ako head bartenderka Steps Clubu v Trenčíne, má za sebou úspechy na barmanských i baristických súťažiach. Na GASTROwebe prezentuje svoj sezónny drink s trefným názvom Feel free to steal me.

 „Je čas, kedy všetko navôkol krásne kvitne a vôňa kvetov k nám dolieha zo všetkých strán. To bolo aj inšpiráciou pri tvorbe môjho cocktailu. Kvety lipy a bazy, potrebné pre tento cocktail, si môžete sami natrhať, zobrať, „ukradnúť" na každom rohu, preto je názvom cocktailu nádherná anglická fráza: FEEL FREE TO STEAL ME - neváhaj ma ukradnúť, vysvetľuje pôvod svojho drinku Alexandra Mihálechová.  

Cocktail je spojením ginu Beefeater London Dry, infuzovaného sušenými lipovými kvetmi, francúzskeho vínneho aperitívu Lillet Blanc a domáceho bazového sirupu, doladené Orange Flower Water. „Cocktail je ľahký, svieži, voňavý a vhodný pre horúce letné dni a noci, ktoré sa pomaly blížia,“ podotýka Alexandra Mihálechová.

FEEL FREE TO STEAL MEFEEL FREE TO STEAL ME

50 ml ginu Beefeater, infuzovaného sušenými lipovými kvetmi

50 ml Lillet Blanc

25 ml home made bazového sirupu

5 strekov Orange Flower Water

Pohár: champagne miska

Ozdoba: sušený lipový kvet

Postup: Všetky ingrediencie poriadne premiešame v miešacom pohári spolu s kvalitným  ľadom, prelejeme do vychladenej champagne misky a ozdobíme sušeným lipovým kvetom.

 

Foto: Andrea Viedenská

gastroweb

Kalendár podujatí

Po Ut St Št Pi So Ne
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
       
Po Ut St Št Pi So Ne
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
       
Po Ut St Št Pi So Ne
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
       
Po Ut St Št Pi So Ne
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Po Ut St Št Pi So Ne
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930