Latte Art Jam v Bratislave vyhral Viktor Štefančík

Počas uplynulého víkendu v nákupno-zábavnom centre Bory Mall  prebehla súťažná exhibícia najlepších slovenských baristov, ktorí predviedli svoje umenie maľovania mliečnou penou v rámci kategórie Latte Art Jam.

Z napínavého súboja vyšiel víťazne Viktor Štefančík, ktorý pôsobí v prešovskom  Nico Caffé:

„Bolo to moje prvé víťazstvo vôbec na baristickej súťaži, preto si ho veľmi cením. Konkurencia bola silná a kôl bolo neúrekom, ale konečne som si mohol vyliať i ťažšie vzory, lebo tie sú pre mňa  vždy veľkou výzvou. Cítil som sa úplne perfektne, lebo to víťazstvo už mi priali aj moji baristickí kolegovia, za čo im posielam aj touto cestou veľké ďakujem za podporu. Som rad, že som unavil šťastíčko práve na LAJ Bory, lebo kávovar a mlynček sa baristovi vždy hodia.“

Druhý skončil Vladimír Kmec z bratislavskej kaviarne Yogi's: 

„Atmosféra bola super, dokonca sa súťažilo o historicky najdrahšiu cenu v súťaži, keď si vezmeme všetky kávové aktivity, vrátané majstrovstiev... Takže motivácia bola veľká,  zišli sme sa v hojnom počte. Konkurencia bola silná, nekompromisná. Konečne som si dobre zasúťažil aj s Kristiánom. Takto bok po boku sme liali naposledy v 2013. Dal mi zabrať aj môj kolega Vlado Koc z Yogi's Prešov, ale nakoniec sa mi podarilo dostať až do finále. Tam to už bolo poriadne husté. Hoci sa mi lialo dobre a bol som spokojný so svojimi cappuccinami, Viktor mal, jednoducho, svoj deň a získaval si hlas ľudu. Takže, keď zhasol môj plameň nádeje, neostávalo mi nič iné, len sa tešiť z úspechu kamaráta. Tak nech mu výhra slúži a ja dúfam, že sa podobný formát ešte zopakuje. Ďakujem všetkým, ktorí mi držali palce!“

A na treťom mieste Alexandra Mihálechová z trenčianskeho Stepsu:

„Som rada, že som sa mohla zúčastniť tohtoročného prvého Latte Art Jamu a umiestniť sa na peknom treťom mieste. Chcela by som sa poďakovať Jiřímu Matouškovi a Stanovi Cibuľovi za super organizáciu, vysokú úroveň a plynulý priebeh súťaže. Atmosféra bola super, súťažiacich kolo čo kolo pribúda, kreslia sa ťažšie a ťažšie vzory, úprimne som rada, že sa takéto niečo na Slovensku deje a stále napreduje.“

Zúčastnení baristi: Vladimír Koč, Lukáš Siroka, Tomáš Stredl, Viktor Štefančík, Dušan Pavelka, Lucia Ondrušková, Miroslav Škorvánek, Martin Černík, Kristián Bené, Jakub Sivčák, Peter Pavlis, Pavol Herman, Marek Galko, Lukáš Kvietor, Alexandra Mihálechová, Lukáš Soľanič, Jano Akuratny, Adéla Bieliková, Matej Ondrašik, Vladimír Kmec, Martin Karabiňoš, Daniel Méri.

Vyskúšať si maľovanie do mliečnej peny mohli počas súťaže aj návštevníci nákupno-zábavného centra.

Foto: Bory Mall

gastroweb