Podnikanie, ktoré kombinuje moderné s tradičným, je často skutočnou výzvou. Najmä v odvetví, ktoré je tak konkurencieschopné ako obchod s kávou. Lázeňská káva, pražiareň výberovej ...
Čítať viac
Káva sa pije po celom svete. Má rôzne podoby, prípravy i konzumentov. Tých možno rozdeliť na dva tábory. Ten prvý, väčší, pije kávu pre potrebu. Vďaka kofeínu, ktorý káva obsahuje, ...
Čítať viac
To, že najobľúbenejšou kávou s mliekom je cappuccino, ktoré dostalo svoj názov podľa tvaru "kapucní“ talianskych mníchov, mnohí vedia. Prečo je ale mlieko v káve také obľúbené?
Čítať viac
Dojčiace matky, tehotné ženy, ľudia so srdcovo-cievnymi problémami či s intoleranciou na kofeín. Práve tieto skupiny ľudí sú tí, ktorí najviac vyhľadávajú bezkofeínovú kávu i rôzne ...
Čítať viac
Pôvod chuti vášho espressa alebo inej prípravy kávy siaha do spracovania kávovníkových zŕn, z ktorých je pripravované. Tentokrát však nemáme na mysli praženie. Akú chuť majú kávy ...
Čítať viac
Je všeobecne známe, že milovníci kávy už dnes nemusia za kvalitou a čerstvosťou cestovať do známych kávových veľmocí. Slovensko zaznamenalo posledné roky kávový boom a malé ...
Čítať viac
