BARISTA JUNIOR 2016: Šampiónom sa stal Šimon Janík
Mladí baristi si zmerali sily na 8. ročníku „neoficiálnych“ Majstrovstiev Slovenska v príprave kávy a cocktailov BARISTA JUNIOR 2016, ktorý v dňoch 8. a 9. marca 2016 v spolupráci so ...
Čítať viacMladí baristi si zmerali sily na 8. ročníku „neoficiálnych“ Majstrovstiev Slovenska v príprave kávy a cocktailov BARISTA JUNIOR 2016, ktorý v dňoch 8. a 9. marca 2016 v spolupráci so ...
Čítať viacVäčšinu času mu v súčasnosti zaberá praženie kávy, no rovnako dôležitá je preňho aj jej správna príprava, a preto nedám dopustiť ani na prácu „za barom“. Spektrum činností ...
Čítať viacV Banskej Bystrici 23. – 24. januára 2016 pokračovali majstrovstvá Slovenska baristov, a to kategóriami Latte Art a Brewers Cup, ktorá sa na Slovensku konala vôbec prvýkrát.
Čítať viacDvojnásobný baristický majster Slovenska Marián Plajdičko, ktorý posledné roky pôsobí v Berlíne, nedávno spolu s Rolandom Lodrom zrealizovali projekt vlastnej kaviarne Happy Baristas.
Čítať viacV zrekonštruovanej tržnici v Michalovciach od mája funguje nová kaviareň Un caffé. Za projektom stojí skúsený barista Pavol Herman, ku ktorému sa pridal aj nemenej známy barista Miroslav ...
Čítať viacNitra sa uplynulý víkend stala centrom kávovej kultúry. Vsúťaži BARISTA 2016 sa tu stretla špička slovenských baristov, ktorí o svojich kvalitách presviedčali profesionálnu porotu. ...
Čítať viac