SLOVAK BARISTA CUP junior v Piešťanoch
Najlepší mladí baristi, čokolatieri, tea tenderi a somelieri sa aj tento rok stretli na pôde Hotelovej akadémie Ľ. Wintera v Piešťanoch. 27. marec sa stal dňom profesionálnych výkonov ...
Čítať viacNajlepší mladí baristi, čokolatieri, tea tenderi a somelieri sa aj tento rok stretli na pôde Hotelovej akadémie Ľ. Wintera v Piešťanoch. 27. marec sa stal dňom profesionálnych výkonov ...
Čítať viacTradične už po tretíkrát Academy of Coffee v spolupráci s Hotelovou akadémiou Jána Andraščíka v Bardejove pod vedením riaditeľky RNDr. Evy Čajkovej PhD. pripravili priestory a podmienky ...
Čítať viacVýstava Danubius Gastro Incheba v Bratislave sa stala aj tento rok miestom opätovných stretnutí a meraní si síl najlepších junior baristov stredných odborných škôl a hotelových akadémii ...
Čítať viacPosledné kolo aktuálneho ročníka baristickej súťaže SLOVAK BARISTA CUP junior 2017 prebiehalo tradične v spolupráci s SOŠ gastronómie a cestovného ruchu v Nitre. 8. december sa stal dňom ...
Čítať viacKeď sa povie slovo káva, zväčša si ju predstavíme z Brazílie, či Etiópie. Veľmi chuťovo zaujímavé, no menej známe sú odrody dovážané napríklad z Rwandy, Tanzánie, Filipín, či ...
Čítať viacKáva patrí medzi top najobchodovateľnejšie komodity vo svete. Aj napriek tomu majitelia kávovníkových plantáží nepatria medzi najbohatších ľudí na svete. Prečo? Pretože oni kávu ...
Čítať viac