SLOVAK BARISTA CUP junior 2019 v Piešťanoch
Už pri odštartovaní nového ročníka juniorskej súťaže pre baristov ,,SLOVAK BARISTA CUP“ na výstave Danubius Gastro Incheba Bratislava sa lámali rekordy nielen v počte divákov a ...
Čítať viacBaristi
Ako forma spracovania kávovníkových čerešní ovplyvňuje chuť kávy
Po zberoch prichádza krok, ktorý najviac ovplyvňuje chuťový profil výslednej kávy. Kávovníkové čerešne sa ďalej spracovávajú suchou a mokrou cestou. Nie všetci pestovatelia však majú ...
Čítať viac
Barista Junior 2019
V dňoch 19. a 20. marca 2019 sa v priestoroch SOŠ hotelových služieb a obchodu Nové Zámky konal už 11. ročník juniorských Majstrovstiev Slovenska v príprave kávy. Organizátorom súťaže ...
Čítať viac
Keď kávovníkové čerešne vyberajú zvieratá
Mnohí vyhľadávajú v spojení s kávou rôzne zaujímavosti a netradičnosti. Jednou z nich je aj zber kávovníkových čerešní, pri ktorom výrazne pomáhajú zvieratá. Ktoré máme na mysli, ...
Čítať viac
Päť rokov 1. Kávového plesu
Akreditované školiace stredisko Academy of Coffee od roku 2015 organizuje 1. Kávový ples na Slovensku, v Čechách a pravdepodobne aj vo svete. Prvý ročník sa konal za prítomnosti 130 hostí a ...
Čítať viac
SLOVAK BARISTA CUP junior 2019 odštartoval v Bratislave
Výstava Danubius Gastro v Bratislave sa stala aj tento rok miestom opätovných stretnutí a meraní síl najlepších juniorských baristov stredných odborných škôl a hotelových akadémii na ...
Čítať viac
Pracovné ponuky
-
HOTELITY Šéfkuchár HOTELITY s.r.o. | 16.7.2019
-
HOTELITY Hlavný čašník/Manažér reštaurácie HOTELITY s.r.o. | 11.7.2019
-
PROFESIA Čašník / Barman Q 10 s.r.o. | 18.7.2019
-
PROFESIA Recepčný/Recepčná ADELI s.r.o. | 19.7.2019
-
PROFESIA Kuchár - Reštaurácia Bokovka City Aréna BENCIK CULINARY GROUP - ... | 19.7.2019
Manažéri
Kuchári
Somelieri
-
Najlepším somelierom Slovenska je Gabriel Kollár
- Najlepšie umiestnenie slovenského someliera na svetovom šampionáte
- Súťaž XPERT V UMENÍ ČAPOVAŤ preverila vedomosti študentov o pive
- Rulandské biele zo Zámockého vinárstva Bzenec je najlepším vínom ČR pre rok 2019
- Arménske brandy, ktoré učarovalo aj Winstonovi Churchilovi
